美食嘉年華

依慈

yukokcho 发表于 2014-1-15 01:07
謝謝誇奖。飨桌上"上菜"中曾見有"豬耳朵"；家中老閭鼻敏感亦曾以六个豬鼻做药引配以通草馬蹄根等山草藥多 ...

乡中嬸姆用猪鼻煲发菜蜜枣陈皮治鼻炎慢性病,我侄仔饮30几煲,有效啵.

如梦令

69届新生 发表于 2014-1-15 00:33
佩服鱼姐，唔食都整番餐...

你同我肯定系就算食都唔想整啊

如梦令

yukokcho 发表于 2014-1-15 00:03
我原本係唔敢食既，但好有兴趣个制作过程，今日太陽照猛陣陣香，豬丙唔醜反而可愛了。
可能切到薄如蝉翼 ...

服咗你咯余姐姐，猪耳仔二锅头都要评弹嚟送？使唔使咁小资啊？

如梦令

鄧允根 发表于 2014-1-15 11:07
你有沒有食過一種上菜，叫做炒蚊鬚，現在請你嚐嚐！

咪玩美人鱼啦，她电脑没搞好而已（我调大了）。叫你远程搞掂你又唔肯为人民服务，仲整蛊余姐姐

鄧允根

yukokcho 发表于 2014-1-14 09:07
謝謝誇奖。飨桌上"上菜"中曾見有"豬耳朵"；家中老閭鼻敏感亦曾以六个豬鼻做药引配以通草馬蹄根等山草藥多 ...

你有沒有食過一種上菜，叫做炒蚊鬚，現在請你嚐嚐！

yukokcho

69届新生 发表于 2014-1-15 00:33
佩服鱼姐，唔食都整番餐...

謝謝誇奖。飨桌上"上菜"中曾見有"豬耳朵"；家中老閭鼻敏感亦曾以六个豬鼻做药引配以通草馬蹄根等山草藥多年煩事一掃光，對悟空不反感，网上兄弟又話正...玩下無防！

69届新生

yukokcho 发表于 2014-1-15 00:03
我原本係唔敢食既，但好有兴趣个制作过程，今日太陽照猛陣陣香，豬丙唔醜反而可愛了。
可能切到薄如蝉翼 ...

佩服鱼姐，唔食都整番餐...

yukokcho

shunhui 发表于 2014-1-14 19:59
真系好多谢你咁有心，第日嗮好，试过好食，再把照片放上来让大家睇睇，咁就足矣。

我原本係唔敢食既，但好有兴趣个制作过程，今日太陽照猛陣陣香，豬丙唔醜反而可愛了。
可能切到薄如蝉翼時会甘香食上引都唔定，自已动手会干净D、放心D。

花生脆、豬耳爽、二兩二窩头評弹嘗。

john

shunhui 发表于 2014-1-14 20:13
如果有，切薄些，唔话你知系猪头肉，你会食到返寻味。

冬食猪头肉猪耳,先冷冬,切薄片马上吃,胶质唔觉粘口

如梦令

依慈 发表于 2014-1-14 20:59
抵阿长耳兔攻击咖,有几肉酸?牛杂都啃得落,如果你13号和我上消防课睇见火灾清场和烧伤科视频,休克都似.我都 ...

咁又唔会啵，我不知几勇敢，皆因以前成日蒲急诊室，经常见抢救、拉丝。我系怕食肉酸嘢咋喔，牛杂嗰啲容易整干净嘛

依慈

如梦令 发表于 2014-1-14 20:34
反正我从来唔食猪耳嗰啲咁肉酸嘅嘢，猪头就更加，谂起都核突

抵阿长耳兔攻击咖,有几肉酸?牛杂都啃得落,如果你13号和我上消防课睇见火灾清场和烧伤科视频,休克都似.我都惊叫咗3次,老猫烧须.

如梦令

shunhui 发表于 2014-1-14 20:13
如果有，切薄些，唔话你知系猪头肉，你会食到返寻味。

反正我从来唔食猪耳嗰啲咁肉酸嘅嘢，猪头就更加，谂起都核突

如梦令

shunhui 发表于 2014-1-14 20:01
好食就要食，少食一点还是不怕的。

点知佢系咪乱噏咖？警察叔叔话唔可以随便信人咖

shunhui

如梦令 发表于 2014-1-13 21:21
好鬼核突啊

如果有，切薄些，唔话你知系猪头肉，你会食到返寻味。

shunhui

john 发表于 2014-1-14 09:49
係最好食架,不过怕多糖不利健康

好食就要食，少食一点还是不怕的。