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楼主: 橡草
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黑蒜 [复制链接]

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发表于 2013-8-18 00:13 |只看该作者
本帖最后由 橡草 于 2013-8-18 00:13 编辑

賣相唔錯吧,你敢唔敢試?
蒜5.jpg
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发表于 2013-8-18 00:03 |只看该作者
依慈 发表于 2013-8-17 23:49
一直咁耐不会过热短路吧?国内电器电线电制都靠不住.

無事噢!我的是樂聲牌。
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发表于 2013-8-18 00:00 |只看该作者
       把多餘外衣撕除,有一個是全黑色,我要明天問下朋友。吃了三小粒,同朋友給我的口感味道一樣,軟綿綿,將要風乾五天,令多餘水份除去,才用玻璃瓶安好存放,慢慢吃。
       剛才吃了三小粒,成身發滚,熱血沸騰,好似有啲料到!
蒜4.jpg
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发表于 2013-8-17 23:50 |只看该作者
取出放進膠菜筐。
蒜3.jpg
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发表于 2013-8-17 23:49 |只看该作者
橡草 发表于 2013-8-17 23:45
自己動手,豐衣足食。經過實踐努力,有了結果。
自制過程:
8月5日晚上9點開始,用西施煲,放入大小不一的蒜 ...

一直咁耐不会过热短路吧?国内电器电线电制都靠不住.

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发表于 2013-8-17 23:48 |只看该作者
今晚打完波回家,晚上11點,關上電制,打開煲盖,就是以下情形。
蒜2.jpg
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发表于 2013-8-17 23:45 |只看该作者
依慈 发表于 2013-8-10 20:24
师弟的介绍很好,只有两样顾虑1忧虑伤眼,2忧虑自制好难控制原料来源和时间过长,人多手脚乱,咁长时间不揭盖 ...

自己動手,豐衣足食。經過實踐努力,有了結果。
自制過程:
8月5日晚上9點開始,用西施煲,放入大小不一的蒜頭。
蒜1.jpg
合上煲盖,按上Keep Warm制。
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发表于 2013-8-11 00:24 |只看该作者
yukokcho 发表于 2013-8-10 19:02
本來對橡草的介紹很感兴趣,只是怕麻煩。
今日逛裕華國貨的台灣食品專賣區,見台产的黑蒜一顆一顆独立 ...

導演嚴浩好有心得,网上有文章介紹,蒜頭便宜,就算失敗都不肉赤,有無買番一顆試試?
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发表于 2013-8-11 00:20 |只看该作者
依慈 发表于 2013-8-10 20:24
师弟的介绍很好,只有两样顾虑1忧虑伤眼,2忧虑自制好难控制原料来源和时间过长,人多手脚乱,咁长时间不揭盖 ...

相信你一試就停不了口。
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发表于 2013-8-10 20:24 |只看该作者
yukokcho 发表于 2013-8-10 19:02
本來對橡草的介紹很感兴趣,只是怕麻煩。
今日逛裕華國貨的台灣食品專賣區,見台产的黑蒜一顆一顆独立 ...

师弟的介绍很好,只有两样顾虑1忧虑伤眼,2忧虑自制好难控制原料来源和时间过长,人多手脚乱,咁长时间不揭盖早忘记,徙成箩气.现姐姐介绍现成的,再有人来香港,肯定买回试.

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发表于 2013-8-10 19:02 |只看该作者
本帖最后由 yukokcho 于 2013-8-10 19:06 编辑
橡草 发表于 2013-8-7 11:39
黑大蒜對三高─高血壓,高膽固醇和高血糖很有效。我的個人經驗是對感冒很有效,晚上吃一整個蒜球,睡覺時 ...
圖像0571.jpg 圖像0572.jpg

本來對橡草的介紹很感兴趣,只是怕麻煩。
今日逛裕華國貨的台灣食品專賣區,見台产的黑蒜一顆一顆独立包装,每顆30元。
真的要 *的起心肝* 研究一下這 "貴族" 食品了!
謝謝

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发表于 2013-8-7 19:08 |只看该作者
老杨 发表于 2013-8-7 17:31
现在的健康产品满天飞啊。

靠自己分析咯。
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嘉嘉 发表于 2013-8-7 18:45
把东西沤到黑色才吃,有无顾虑啊?

上周到湾仔新伊馆看羽毛球比赛,同行一位波友,半年前开始自己制作黑蒜,并带上一包给我们分享感覚好特别,少甜而不带蒜味。咁啱午餐的酒楼也有代售黑蒜产品。回家上网,发现原来係好嘢!黑蒜制作起源于2003年的日本,非中国原创
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橡草 发表于 2013-8-7 17:31
我是刚刚认识黑蒜这东西,已经坐言起行,买了两磅蒜头,制作紧啦!

把东西沤到黑色才吃,有无顾虑啊?

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发表于 2013-8-7 17:31 |只看该作者
现在的健康产品满天飞啊。
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