昨晚做生番食生嘢

老杨

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是的，各国都有他们自己的美食，各有各的特色

pou90

以前喜欢吃、特别是生豪和鱼生，自从看了电视和新闻的洗礼，现在怕怕了

橡草

老杨 发表于 2012-2-19 13:12
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牛肉。

原來真的是牛肉，未听過可以生食，我食牛扒通常要燒致七、八成熟。

老杨

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一起探讨

老杨

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讲实话，如果回去广州，我也是万万不敢吃。

老杨

橡草 发表于 2012-2-19 13:28
原來真的是牛肉，未听過可以生食，我食牛扒通常要燒致七、八成熟。

呵呵，所以题目是“做生番”

橡草

老杨 发表于 2012-2-19 13:30
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讲实话，如果回去广州，我也是万万不敢吃。

       廣州時興到順德食淡水魚生和蝦生，魚塘許多細菌，打死都不敢食，更何況我對海魚情有獨鍾！

老杨

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我同意。
刚来澳洲的时候，不太习惯海鱼，现在吃多了海鱼，喜欢上了，回去反而对淡水鱼比较一般了，更不敢生吃。

鄧允根

生的肉不敢吃，有時上日本餐館，一定問清問楚是熟的才吃，笑我“熟番”也罷。

橡草

鄧允根 发表于 2012-2-19 14:05
生的肉不敢吃，有時上日本餐館，一定問清問楚是熟的才吃，笑我“熟番”也罷。

生肉我也不敢，除了西班牙和意大利風乾大煺。魚生、生蠔好食。

橡草

老杨 发表于 2012-2-19 13:58
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我同意。

淡水魚之中，唯獨對有淡水石斑之稱的中山脆肉鯇魚有興趣，其它免問了！

老杨

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中山脆肉鯇魚的肉质是不错，但是担心饲料

橡草

老杨 发表于 2012-2-19 17:15
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中山脆肉鯇魚的肉质是不错，但是担心饲料

擔心都沒辦法，少食D咯，惊就自己用水缸養咯。

老杨

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呵呵，也是。

嘉嘉

水缸養，金鱼吗？哈哈~