黑蒜

依慈

橡草 发表于 2013-8-17 23:45
自己動手,豐衣足食。經過實踐努力,有了結果。
自制過程:
8月5日晚上9點開始,用西施煲,放入大小不一的蒜 ...

一直咁耐不会过热短路吧?国内电器电线电制都靠不住.

橡草

取出放進膠菜筐。

2013-8-17 23:50 上传

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橡草

       把多餘外衣撕除,有一個是全黑色,我要明天問下朋友。吃了三小粒,同朋友給我的口感味道一樣,軟綿綿,將要風乾五天,令多餘水份除去,才用玻璃瓶安好存放,慢慢吃。
       剛才吃了三小粒,成身發滚,熱血沸騰,好似有啲料到!

2013-8-17 23:58 上传

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橡草

依慈 发表于 2013-8-17 23:49
一直咁耐不会过热短路吧?国内电器电线电制都靠不住.

無事噢!我的是樂聲牌。

橡草

賣相唔錯吧,你敢唔敢試?

2013-8-18 00:13 上传

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依慈

橡草 发表于 2013-8-18 00:13
賣相唔錯吧,你敢唔敢試?

敢试.潮汕人腌制的佛手果叫老香王,也是通体乌黑,有提气驱寒止呕化痰止呕位用,药用腌制10年以上约300元(人民币)/斤.也很好食,这些养生保健智慧很好.

橡草

依慈 发表于 2013-8-18 00:33
敢试.潮汕人腌制的佛手果叫老香王,也是通体乌黑,有提气驱寒止呕化痰止呕位用,药用腌制10年以上约300元(人 ...

我到汕頭旅行,也看到,售價挺貴的!是不是用首烏制過才黑色?

如梦令

之前在某餐厅点过一道汤：黑蒜炖唐排，确实很香。可惜没拍下来，过几天再去，给你拍个照片回来。

嘉嘉

橡草 发表于 2013-8-18 00:13
賣相唔錯吧,你敢唔敢試?

把蒜蒜闭关N日的结果啊?

依慈

橡草 发表于 2013-8-18 00:54
我到汕頭旅行,也看到,售價挺貴的!是不是用首烏制過才黑色?

不知用什么腌制,托女儿同事买了1000元回来6旧拳头咁大,倒春寒时,痰上颈时,胸闷气促时,胃口无哂时割一个栗子咁大来剪碎冲半杯沸水趁热饮,连冲三次最后食埋渣,成曰都舒服并可延续1周.

yukokcho

橡草 发表于 2013-8-18 00:13
賣相唔錯吧,你敢唔敢試?

同裕華賣的很似...共"闭関恒温幾日呀？

橡草

yukokcho 发表于 2013-8-18 13:19
同裕華賣的很似...共"闭関恒温幾日呀？

是按下保溫制(Keep Warm),保持12天,就大功告成!Very Easy!

橡草

依慈 发表于 2013-8-18 12:39
不知用什么腌制,托女儿同事买了1000元回来6旧拳头咁大,倒春寒时,痰上颈时,胸闷气促时,胃口无哂时割一个栗 ...

好神奇!

橡草

嘉嘉 发表于 2013-8-18 10:40
把蒜蒜闭关N日的结果啊?

是按下保溫制(Keep Warm),保持12天,就大功告成!Very Easy!

橡草

yukokcho 发表于 2013-8-18 13:19
同裕華賣的很似...共"闭関恒温幾日呀？

       今天游船河,有一團友說:昨天在灣仔會展的美食節里,有一擋韓國人參展位,排滿長長人龍,免費試食黑蒜。因為他首次听聞這東西,沒有進一步去了解,就到其它參展位了。到目前為止,還是很少人認識它,可以上網搜尋“黑蒜"二字,就有大量的鏈結介紹。