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本帖最后由 鄧允根 于 2011-6-19 23:16 编辑
飲食方面,美國人看到中國人會想到的是炒飯、炒麵、雜碎,
因為多數第一代移民是從開中餐館起家的。中餐在美國可以和法國
餐和意大利餐齊名,當然這裡的中餐是美國式的,中國土生土長的
人絕對難以下咽。美國人在我面前除了大贊美味佳肴外,仍不失時
機地問些刺心的問題,“聽說你們中國人吃龜,吃蛇,吃狗,吃猴
子,還吃老鼠,是真的嗎?天哪,你們有沒有不吃的?”我真不知
如何回答,令我赧顏的是我在國內工作時,就曾常常請客戶吃奇珍
異寶,我想至少在我來美國以前的上個世紀,除了人,真的什麼都
敢吃。
公眾形像方面,一個喜歡旅遊的美國人告訴我,她走遍世界各
地,她最喜歡新加坡,那真是一個潔淨的花園國家。最惡劣的是香
港,雖然城市美麗,東西便宜,但印象極差。香港是個擁擠城市,
街道上佈滿痰蹟;你們中國人不會說 excuse me,只會用胳膊肘推
人,真是粗野。聽了她的話,頓時氣短八分,不知如何作答,此時
此刻,我絕對唱不出“美麗的祖國像大花園”!
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