吃面条后运动能致人死命(转帖)

嘉嘉

        吃面条后的6小时之内就运动，是会致人死命的，这个看起来耸人听闻的消息是中国医生在全世界的首次发现——北京协和医院的医生，在美国过敏、哮喘和临床免疫学会年会上报告了15例“吃面食后运动诱发的过敏性休克”病例，这是此类事件的首次公开报道，这一统计证明，中国确实存在着，在食用面食后运动而诱发的过敏性休克病人。
         北京协和医院变态反应科教授介绍，这种病在医学上被称之为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。患者在食入面食后6小时内，如果运动就可诱发严重过敏反应症状，但不运动就没有过敏反应症状，她和同事陆续诊断出十几例此类病人。发生过敏症状后，轻者会突发全身皮肤瘙痒、荨麻疹、喉头水肿、呼吸困难、哮喘等症状，严重者可有血压下降、意识丧失。
         这一发现，日前再次在协和医院的“急诊女超人”于莺医生值班时被发现，是一个男孩子因为头晕来看病，于莺发现他已经手脚冰凉，血压测不到，几近休克，幸好于莺对这一疾病已有了解，及时诊断并抢救。事后了解到，这个男孩确实之前吃过面条，并在吃完面条之后运动，于是就诱发了这种“小麦依赖运动诱发”的过敏性休克。
我见过小麦过敏的人，吃了半辈子馒头都不知道自己不断出现的各种问题其实是过敏，而过敏的原因居然是小麦！其实，在各大三甲医院的变态反应科就可以做这个检查的。

(此帖转自粤海知青网)

依慈

嘉嘉 发表于 2014-10-17 19:30
大批量生产的食品多数是化学制作的，你想想哪里有这么多天然原材料啊?

神笔马良_____靠画,乜鬼好味道_____靠化工原料沟.

嘉嘉

依慈 发表于 2014-10-17 12:23
害死人啰仲卖咁贵,半支牙膏咁大1筒35元,真的是出钱毒自己呀.

大批量生产的食品多数是化学制作的，你想想哪里有这么多天然原材料啊?

依慈

john 发表于 2014-10-17 10:26
WASABI is Kidney & Liver : 90% 的 WASABI ( 日本芥辣 ) 多為化學製品，多食傷肝腎 !!       
18食得有營~

害死人啰仲卖咁贵,半支牙膏咁大1筒35元,真的是出钱毒自己呀.

john

WASABI is Kidney & Liver : 90% 的 WASABI ( 日本芥辣 ) 多為化學製品，多食傷肝腎 !!       
18食得有營~

台北報導 現在的 WASABI，有很多是不明成分的化學合成物， 因為真正的山葵產量少-價格高，甚至連5星級飯店都不保證用天然山葵， 這種化學哇沙必部分含有重金屬，雖然沒有超過標準，但醫師提醒不要多吃。

走到傳統漁市場，一陣嗆味撲鼻而來，仔細一看，原來是賣生魚片的攤位在調 WASABI， 老闆娘說她用的是山葵粉，因為這種粉便宜又大碗，50元/包， 就可以調成好幾百小包，一般市場小吃店甚至餐廳都喜歡用山葵粉， 只是用粉調出來的沾醬，為什麼味道特別濃嗆？ 這裡頭到底含有什麼成分？ 記者一路追蹤到食品行，結果店家給的答案很驚人。 業者表示：「我是怕說這會加化學的東西，加減都會，我們說實話， 因為它這種東西有加工過，妳聽得懂我的意思嗎？」

雖然外包裝上標示裡頭的內容物有山葵、香料以及合成色素，不過專家質疑， 這根本就是化學合成的哇沙必，因為台灣的山葵是不可能冷凍乾燥做成粉。 師大化學教授吳家誠指出： 「它裡面的標示只標示出原料，並沒有告訴我們實際上是什麼化學成分， 它很可能用這些原料，當然實際上要摻一些這種化學的這個成分， 才會得到它這種有哇沙米辛辣的那種味道。」

記者拿 [山葵粉] 去化驗，結果檢驗出重金屬成分有銅鉛以及砷等， 到底真假哇沙必要怎麼分辨？ 其實很簡單，一滴碘酒就可以知道答案。 生化博士陳耀寬指出： 「我們調和好之後，拿家裡用的碘酒滴一滴在上面，經過 一兩 分鐘， 這個褐色的碘酒，如果變成[藍黑色]的，表示它裡面有澱粉成分存在， 那就是說它是用丙烯芥子油加上澱粉，混合而成的假哇沙必。」

化學合成哇沙必顏色鮮綠、味道濃嗆， [純天然的顏色比較淡]，半小時之後，香辣味就會消失，滴上碘酒也不容易變色。 至於山葵粉中的重金屬含量，長庚毒物科主任林杰樑強調，雖然重金屬含量 符合標準，但是肝腎不好的人，最好少碰，以免造成身體的負擔 。

john

依慈 发表于 2014-10-16 23:05
今晚食咗芝士呀沙批焗虾,好正,无过敏.

那些呀沙批是青介未的话就笑坏了  辣吗
真介辣放久一点辣度就差很多,一加热就不辣了,餐厅用的绝大部份是化学介辣


正日本芥辣味道的成分具揮發性，因此辣味會散失得很快。如果把仿製的日本芥末與水混合，隔了一夜，其辣味可能仍然存在；但把正日本芥辣磨碎後，其辣味最長只能維持約十五分鐘。

橡草

依慈 发表于 2014-10-16 23:05
今晚食咗芝士呀沙批焗虾,好正,无过敏.

蟹比蝦更容易過敏

依慈

橡草 发表于 2014-10-16 23:01
有皮膚過敏都要介蝦蟹！

今晚食咗芝士呀沙批焗虾,好正,无过敏.

橡草

我食完面打球無事，只是好快又肚餓

橡草

john 发表于 2014-10-16 12:43
乜许高蛋白过敏,吃蟹也别吃多
我两样都过敏  但吃大蟹无事

有皮膚過敏都要介蝦蟹！

john

依慈 发表于 2014-10-16 12:43
多谢医生老友的专业常识课.我从3种过敏变成10种,证明肠道严重退化老化.

医乜鬼  网上搜架

john

嘉嘉 发表于 2014-10-15 10:18
年轻时喜欢吃蚕蛹，想不到去年在弟弟家吃了几口就发了风疹，只能吃过敏药才好了。年纪大了吃东西真的要小心 ...

乜许高蛋白过敏,吃蟹也别吃多
我两样都过敏  但吃大蟹无事

依慈

john 发表于 2014-10-16 12:34
转牌子,特别是全脂奶或奶粉,可以试喝低脂奶,戓酸奶,
如果有需要可以小量喝 慢慢让肚内的细菌平恒也讦会 ...

多谢医生老友的专业常识课.我从3种过敏变成10种,证明肠道严重退化老化.

john

嘉嘉 发表于 2014-10-15 10:15
谢谢john 的补充回帖.
有的过敏的确是自己没有预料到的。我以前对牛奶很受用,但是近年喝了奶粉偶尔会肚子疼 ...

转牌子,特别是全脂奶或奶粉,可以试喝低脂奶,戓酸奶,
如果有需要可以小量喝 慢慢让肚内的细菌平恒也讦会无事


人體除了需要不同的營養外，也需要一些細菌來維持健康，其實人體腸內約有一百兆個細菌——稱為「細菌叢」。一百兆細菌若排列的話能圍繞地球兩周。人體小腸打開後的面積約有一個網球場大，當中細菌的重量約有1千克至1.5千克，在正常成人的腸道中，約有超過五百種以上的細菌，當中有「好菌」也有「壞菌」，細菌叢失衡時，對人類健康所構成的影響
多食麥包、紅糙米、麥皮等全穀類食物，既可增加纖維攝取，又可獲得「益菌生」物質。         薯仔、番薯及深綠色蔬菜，是蘊含大量「益菌生」元素，對腸道益菌有很大幫助，起健腸作用。         益生菌可降低輪狀病毒的感染風險、調節免疫力、改善腸道的抵抗力及幫助消化。
胎兒在母體內成長時屬無菌狀態，嬰兒出生時經產道與外界接觸及當嬰兒開始進食後，細菌立即由食道、呼吸道及皮膚等地方進入而寄居於人體內，並開始累積不同種類的細菌。在人體腸道中，細菌聚集成群，稱為腸內菌叢。菌叢中「好菌」即是「益生菌」。許多研究都顯示益生菌（Probiotics）如活性乳酸桿菌（Lactobacillus）、分支菌（Bifidobacterium）等，可提供腸道細胞額外的能量來源，在促進腸道功能、維持良好的腸道菌叢生態方面有很好的功效
益生菌能改善乳糖不耐症（即喝牛奶會致腹瀉）的情況，乳酸菌能將牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低乳糖量，能有效減少其症狀帶來的敏感反應。除此之外，還證實可減少腹瀉及便秘等情況、降低輪狀病毒的感染風險、調節免疫力、改善腸道的抵抗力、幫助消化。最新科學研究更發現益生菌能有助降低血管中的膽固醇、減低泌尿生殖系統的感染機會、預防過敏疾病、減低幽門螺旋菌的風險，甚至減低患頑疾風險。

有时大病后或高剂量抗生素能令肚内细菌不平恒而产生肚涨

依慈

john 发表于 2014-10-15 14:27
最好是粗生粗养,过于干净反而会..........
我吃这种雪羔就搞肚,但这个雪羔又特别好吃,吃多几次 ...

30岁之前我＿口气食5碟双色都无事,现在5年前啦,食＿啖都咳2个礼拜.