澳牛的黃昏:香港轉變的縮影。 - 茶余饭后 - 广州市第一中学校友会论坛 - Powered by Discuz!

广州市第一中学校友会论坛 › 论坛 › 茶余饭后 › 澳牛的黃昏:香港轉變的縮影。

发新帖

查看: 2228\|回复: 15	go 澳牛的黃昏:香港轉變的縮影。 [复制链接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1576 小时
威望: 15610
金钱: 6715
最后登录: 2020-2-29
阅读权限: 1
帖子: 5956
精华: 0
积分: 15610
UID: 20788

1^#

发表于 2014-1-29 16:27 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

近日一篇《澳牛的黃昏》熱爆網絡，作者從澳洲牛奶公司的轉變，談到本土優勢消失，令不少網民感觸。作者接受本報訪問，慨嘆「香港不明白自己的優勢是甚麼」，有學者認同澳牛確實是香港轉變的縮影。

潮文發表一日，已獲1.5萬個「Like」。文章形容昔日的澳牛炒蛋「超滑超好食」，雖然服務態度不佳，「但它有效率、高質素，再配以頂級惡劣的服務，簡直係一個絕佳嘅package（配搭）」。

但作者最近再光顧，發覺食物質素下降，職員卻愈來愈有禮貌。作者聯想到香港在回歸後，獨特性逐漸消失，「本錢、優勢、長處，一去不復返」。

作者：炒蛋難吃感失望

作者接受本報訪問，他自稱是80後，已幫襯澳牛十多年。上月再光顧，先是遇到澳牛休息，「勤奮與效率是香港的優勢……我想像不到澳牛會有休息的一天」。而炒蛋難吃亦很失望，「香港不明白自己的優勢是甚麼，就會給人家溶掉。正如澳牛炒蛋做得不好，一次這樣，兩次如是，人家很難再給機會你。」
澳牛負責人拒就文章回應。而記者前往澳牛觀察，未發現職員較以往更有禮貌。無論文章所述的情況是否真確，不少網民仍深有感觸，認為是「笑中有淚」。

文化評論員AAA指，他去年亦曾光顧澳牛，發現食物質素確有下降。他說，部分職員或是新移民，可能因為怕失去工作或與自由行客有親切感，故服務態度變好。

又認為，澳牛是香港縮影，回歸後本港特色逐漸消失，例如金舖的首飾款式不再標緻，化粧品店亦不再精心陳列貨品，而是將一堆指甲油傾倒在貨架上促銷。

中大政治與行政學系高級講師xxx則認為，作者將澳牛轉變聯繫到中港關係較牽強。立法會議員yyy亦認為，文章過分解讀澳牛的轉變，但認同在自由行影響下，本港的獨特性正逐步被蠶食。

註：澳牛在九龍佐敦白加士街，是我一家大小最喜欢的茶飧厅，亦是每次接機后第一个着陸点，今日还是热愛未減。

收藏0 分享0

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1576 小时
威望: 15610
金钱: 6715
最后登录: 2020-2-29
阅读权限: 1
帖子: 5956
精华: 0
积分: 15610
UID: 20788

2^#

发表于 2014-1-29 16:49 |只看该作者

本帖最后由 yukokcho 于 2014-1-29 16:52 编辑

6684630315_f71d79b79f_o.jpg (175.67 KB, 下载次数: 0)

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1959 小时
威望: 20784
金钱: 17323
最后登录: 2016-11-9
阅读权限: 1
帖子: 16781
精华: 0
积分: 20784
UID: 114103

3^#

发表于 2014-1-29 20:25 |只看该作者

yukokcho 发表于 2014-1-29 16:49

顺德最近开咗几间标明香港制造的类似铺头,高消费(云吞面都28元),但高级白领好雀跃,中式西式大杂烩.

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1205 小时
威望: 20004
金钱: 8883
最后登录: 2018-1-21
阅读权限: 1
帖子: 8375
精华: 0
积分: 20004
UID: 12607

4^#

发表于 2014-1-29 21:35 |只看该作者

yukokcho 发表于 2014-1-29 16:49

好像贵过陈记。

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 876 小时
威望: 13859
金钱: 10550
最后登录: 2017-5-24
阅读权限: 1
帖子: 9075
精华: 0
积分: 13859
UID: 17077

5^#

发表于 2014-1-29 23:20 |只看该作者

菜单很不错啊，我喜欢.

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 3607 小时
威望: 40090
金钱: 37569
最后登录: 2016-1-14
阅读权限: 1
帖子: 30859
精华: 0
积分: 40090
UID: 4298

6^#

发表于 2014-1-30 00:30 |只看该作者

睇中嗰碗蛋白炖鲜奶

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 0 小时
威望: 4936
金钱: 3558
最后登录: 2018-10-26
阅读权限: 1
帖子: 3346
精华: 0
积分: 4936
UID: 25133

7^#

发表于 2014-1-30 15:02 |只看该作者

香港回归后带来转变是必然的，这里面有主要的政治因素。这种转变对香港市民来讲未必很习惯，可能有人还会因此而离港赴洋，留在港的只有慢慢习惯了。

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1576 小时
威望: 15610
金钱: 6715
最后登录: 2020-2-29
阅读权限: 1
帖子: 5956
精华: 0
积分: 15610
UID: 20788

8^#

发表于 2014-1-30 17:14 |只看该作者

shunhui 发表于 2014-1-30 15:02
香港回归后带来转变是必然的，这里面有主要的政治因素。这种转变对香港市民来讲未必很习惯，可能有人还会因 ...

有些東西很难習慣：今日我在商塲急趕踩了米田共，是自由小男孩的苏州X，害得我只好就地另買一双鞋，幸好是在啇塲。這種陷井近年常有，小心！

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1959 小时
威望: 20784
金钱: 17323
最后登录: 2016-11-9
阅读权限: 1
帖子: 16781
精华: 0
积分: 20784
UID: 114103

9^#

发表于 2014-1-30 20:48 |只看该作者

yukokcho 发表于 2014-1-30 17:14
有些東西很难習慣：今日我在商塲急趕踩了米田共，是自由小男孩的苏州X，害得我只好就地另買一双鞋，幸好是 ...

一于同佢提早开年,识食唔识屙.

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1239 小时
威望: 8278
金钱: 6002
最后登录: 2020-6-27
阅读权限: 1
帖子: 4956
精华: 0
积分: 8278
UID: 12

10^#

发表于 2014-1-30 20:53 |只看该作者

有些東西很难習慣：今日我在商塲急趕踩了米田共，是自由小男孩的苏州X，害得我只好就地另買一双鞋，幸好是在啇塲。這種陷井近年常有，小心！

恭喜美人魚,年头旺到年尾!脚踏美金的机会都畀你中埋,好意头!自由小男孩讓你破破小財,順便換新款,來年一定賺它盤滿砵滿囉!

生命在于运动！

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 0 小时
威望: 4936
金钱: 3558
最后登录: 2018-10-26
阅读权限: 1
帖子: 3346
精华: 0
积分: 4936
UID: 25133

11^#

发表于 2014-1-31 20:53 |只看该作者

yukokcho 发表于 2014-1-30 17:14
有些東西很难習慣：今日我在商塲急趕踩了米田共，是自由小男孩的苏州X，害得我只好就地另買一双鞋，幸好是 ...

睇来美人鱼今年运气佳，快快买些黄金等收利啦！

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1576 小时
威望: 15610
金钱: 6715
最后登录: 2020-2-29
阅读权限: 1
帖子: 5956
精华: 0
积分: 15610
UID: 20788

12^#

发表于 2014-2-2 11:36 |只看该作者

shunhui 发表于 2014-1-31 20:53
睇来美人鱼今年运气佳，快快买些黄金等收利啦！

当真！果然！！承你貴言！！！

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 0 小时
威望: 4936
金钱: 3558
最后登录: 2018-10-26
阅读权限: 1
帖子: 3346
精华: 0
积分: 4936
UID: 25133

13^#

发表于 2014-2-3 15:18 |只看该作者

yukokcho 发表于 2014-2-2 11:36
当真！果然！！承你貴言！！！

一定果然！！
你的笑佛手托黄金，那你今年就一定金首饰全新！

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 1959 小时
威望: 20784
金钱: 17323
最后登录: 2016-11-9
阅读权限: 1
帖子: 16781
精华: 0
积分: 20784
UID: 114103

14^#

发表于 2014-2-3 15:38 |只看该作者

shunhui 发表于 2014-2-3 15:18
一定果然！！
你的笑佛手托黄金，那你今年就一定金首饰全新！

辉哥,和余姐姐谈金也是乜门弄斧咋,姐姐玩金多过我食饭哟.

举报返回顶部

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

在线时间: 0 小时
威望: 4936
金钱: 3558
最后登录: 2018-10-26
阅读权限: 1
帖子: 3346
精华: 0
积分: 4936
UID: 25133

15^#

发表于 2014-2-7 07:57 |只看该作者

依慈发表于 2014-2-3 15:38
辉哥,和余姐姐谈金也是乜门弄斧咋,姐姐玩金多过我食饭哟.

系呀，她玩金真多过我地食饭。

举报返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

发新帖

Archiver|广州市第一中学校友会 ( 粤ICP备08104060号 )

GMT+8, 2024-11-19 22:42 , Processed in 0.088834 second(s), 11 queries .

Powered by Discuz! X1.5 Licensed

© 2001-2010 Comsenz Inc.

粤公网安备 44010302000231号