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楼主: 嘉嘉
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美味焖牛腩 [复制链接]

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发表于 2013-1-17 12:48 |只看该作者
如梦令 发表于 2013-1-17 12:35
三少,嘉嘉姐姐嗰啲系牛筋腩。唔系牛展。牛展系净肉,嘉嘉姐姐图里面的有肉有筋咖。

大眼睇過龍,那些算是下價貨,自己食就買點好一些。
生命在于运动!

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发表于 2013-1-17 13:20 |只看该作者
橡草 发表于 2013-1-17 12:48
大眼睇過龍,那些算是下價貨,自己食就買點好一些。

我认为牛筋腩系最好食嘅。你讲嗰啲坑腩我唔中意,净系瘦肉唔滑、冇油唔香,最好就系呢种牛筋腩,有啲肉有啲筋有啲油,食起上嚟口感一流,有啲肉鲜、有啲筋滑、有啲油香。再浸啲萝卜或者胡萝卜索味,用来捞猪肠粉好食都冇得顶。谂起都口水流。

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发表于 2013-1-17 15:27 |只看该作者
起初我也觉得这些材料很不满意,但是做好以后,觉得味道、外观和口感很不错啊,很好吃,开心。

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发表于 2013-1-17 16:29 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2013-1-17 15:27
起初我也觉得这些材料很不满意,但是做好以后,觉得味道、外观和口感很不错啊,很好吃,开心。

東1.png 東3.png
印尼名菜__巴東牛肉
我吃的沒有用辣椒和咖哩更和味

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发表于 2013-1-18 05:28 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2013-1-16 00:14
有人喜欢放花椒、八角等调料的,但是我觉得原味的好,所以只放盐和酱油。
明天可以用洋葱、辣椒炒牛腩,萝 ...

看着就流口水啦!嘉嘉姐好手势!
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