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豆腐 [复制链接]

pll

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发表于 2012-8-29 20:29 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 pll 于 2012-8-29 20:29 编辑

在家中自己动手做豆腐
材料：豆浆、鸡蛋。
做法：1、先将黄豆浸泡，然后制豆浆。
           2、做好的豆浆与鸡蛋拌匀。（豆浆与鸡液比例是：1：1）
           3、蒸8分钟即可。
         做法简单容易，豆腐香滑，食得放心。

豆腐.png (580.16 KB, 下载次数: 1)

这是我做的豆腐

这是我做的豆腐

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如梦令

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发表于 2012-8-29 21:31 |只看该作者
兰妹妹，你呢啲系鬼豆腐咩？仲要1比1，你呢啲叫豆浆蒸水蛋。

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shunhui

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发表于 2012-8-29 21:47 |只看该作者
如梦令 发表于 2012-8-29 21:31
兰妹妹，你呢啲系鬼豆腐咩？仲要1比1，你呢啲叫豆浆蒸水蛋。

梦MM，这不是一般的水豆腐，这是环保豆腐，不加卤水的，绝对无添加剂，可放心食。

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shunhui

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发表于 2012-8-29 21:50 |只看该作者
楼主确系了得，在屋企咁会整嘢食。

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如梦令

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发表于 2012-8-29 21:51 |只看该作者
shunhui 发表于 2012-8-29 21:47
梦MM，这不是一般的水豆腐，这是环保豆腐，不加卤水的，绝对无添加剂，可放心食。

但唔系豆腐啊，系蒸水蛋啊

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LiDeJi

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发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者
以前有豆腐粉卖，调水煮沸放凉即可，少加水就是豆腐，多加水就是豆浆。

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橡草

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发表于 2012-8-29 22:28 |只看该作者
本帖最后由 橡草 于 2012-8-29 22:57 编辑
pll 发表于 2012-8-29 20:29
在家中自己动手做豆腐
材料：豆浆、鸡蛋。
做法：1、先将黄豆浸泡，然后制豆浆。

等我老到無牙，就會日日整嚟食喇！
生命在于运动！

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LiDeJi

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发表于 2012-8-29 22:38 |只看该作者
如梦令 发表于 2012-8-29 21:51
但唔系豆腐啊，系蒸水蛋啊

日本豆腐就和蒸水蛋差不多，非常幼滑。

点评

yukokcho  玉子豆腐係好幼滑，惜冇乜豆味。  发表于 2012-8-30 12:46

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鄧允根

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发表于 2012-8-29 23:12 |只看该作者
回复 pll 的帖子

看見就想吃，搭飛機去才有得吃。
天涯共此時。

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洁蕥玲珑

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发表于 2012-8-29 23:12 |只看该作者
pll 发表于 2012-8-29 20:29
在家中自己动手做豆腐
材料：豆浆、鸡蛋。
做法：1、先将黄豆浸泡，然后制豆浆。

作的不错啊，你真是好巧妇，但不知味道如何？有空可否给我们可以尝一尝。哈哈哈

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橡草

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发表于 2012-8-29 23:55 |只看该作者
洁蕥玲珑 发表于 2012-8-29 23:12
作的不错啊，你真是好巧妇，但不知味道如何？有空可否给我们可以尝一尝。哈哈哈

不如讓pll開番間一中校友私房菜，你我都可以出師有名去試菜咯！
生命在于运动！

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如梦令

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发表于 2012-8-30 00:19 |只看该作者
橡草 发表于 2012-8-29 23:55
不如讓pll開番間一中校友私房菜，你我都可以出師有名去試菜咯！

漏咗我？

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如梦令

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发表于 2012-8-30 00:19 |只看该作者
鄧允根 发表于 2012-8-29 23:12
回复 pll 的帖子

看見就想吃，搭飛機去才有得吃。

咁飞啦

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如梦令

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发表于 2012-8-30 00:20 |只看该作者
LiDeJi 发表于 2012-8-29 22:38
日本豆腐就和蒸水蛋差不多，非常幼滑。

那倒是，不过日本人说他们没有这种豆腐。

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如梦令

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发表于 2012-8-30 00:20 |只看该作者
橡草 发表于 2012-8-29 22:28
等我老到無牙，就會日日整嚟食喇！

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