今天的午餐

老杨

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不能跟香港比拉，这里一碗云吞面都有10元，即是香港70大元啊。
所以，红豆冰雪糕算是好便拉

老杨

2012-2-6 17:31 上传

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今晚都整返碗汤圆。

如梦令

橡草 发表于 2012-2-6 15:35
23元港幣一大杯紅豆冰也算便宜?

难为我哋啲祖国人民吖，咪有系要付咁多钱

如梦令

老杨 发表于 2012-2-6 17:32
今晚都整返碗汤圆。

啲汤丸几唔错喔，纯正糯米粉，冇掺其他嘢。

老杨

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咁你都看出来啊

鄧允根

　　由開頭講瘦身午餐，越講越肚餓，於是肚皮開放，講起美食來，增加體重不
知驚，真服了你班大帝！
　　朋友教我做雪糕紅豆冰，方法如下：
　　將紅豆洗淨，浸七八個鐘頭，讓其吸飽水，之後把水倒掉，將紅豆放進冷凍
櫃，讓其結冰。結冰的過程，豆裏的水份膨脹而將其組織逼鬆，拿出來煮，就又
快又鬆軟了。落糖加雪糕的最後工序人人都會，不用多講了。

如梦令

如梦令 发表于 2012-2-6 20:36
啲汤丸几唔错喔，纯正糯米粉，冇掺其他嘢。

      梗系睇得出。糯米粉煮熟咗好透明（你哋汤丸望到馅嘞），如果加咗咩面粉（祖国啲商家最中意咁、糯米又掺普通米<粽就系>）啊嗰啲嘢就冇咁软滑，望落会死死实实，口感同卖相都冇咁好咖。

如梦令

鄧允根 发表于 2012-2-7 08:55
　　由開頭講瘦身午餐，越講越肚餓，於是肚皮開放，講起美食來，增加體重不
知驚，真服了你班大帝！
　　 ...

呢一、两周已经重咗3、4斤嘞，天太冻唔敢减肥。天暖以后再继续。
第一次知道煮红豆先冰冻下更容易松软。学到嘢嘞。

老杨

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找时间按你的教路做。谢谢！

老杨

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原来系咁

yukokcho

鄧允根 发表于 2012-2-7 08:55
　　由開頭講瘦身午餐，越講越肚餓，於是肚皮開放，講起美食來，增加體重不
知驚，真服了你班大帝！
　　 ...

今日浸左紅荳
夜D放入冰格
明天揭曉
睇下鄧大既方法使唔使得

如梦令

yukokcho 发表于 2012-2-10 17:32
今日浸左紅荳
夜D放入冰格
明天揭曉

如果拆穿咗人哋嘅西洋镜就适当保持沉默嘞

如梦令

如梦令 发表于 2012-2-10 17:37
如果拆穿咗人哋嘅西洋镜就适当保持沉默嘞

yukokcho  我冇唸到唔得既噃..呢樣我信佢,斗笠木屐向來穩陣架.


又话人哋木？想俾佢藤鳝炆猪肉？唔系好似我咁，谂住过咗十五啊？

老杨

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成功的话，请告知

如梦令

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yukokcho  木木係文次郎本色呀---穿我煲都冇有怕  


有咩系你唔得咖？有咩系你怕咖？