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广州市第一中学校友会论坛 论坛 茶余饭后 原来“双皮奶”不只是广东顺德有
楼主: 老杨
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原来“双皮奶”不只是广东顺德有 [复制链接]

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发表于 2013-12-8 13:54 |只看该作者
LiDeJi 发表于 2013-12-8 13:48
北京特产烤鸭、涮羊肉、水蜜桃、扁桃等,过去觉得很好吃,2008年重返北京,除了水蜜桃,其他都不怎么样, ...

北京出名的还有的爆肚,炒肝,炖吊子,卤煮小肠,烧羊肉。

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发表于 2013-12-8 13:56 |只看该作者
老杨 发表于 2013-12-8 13:54
北京出名的还有的爆肚,炒肝,炖吊子,卤煮小肠,烧羊肉。

什么是吊子啊?跟吊丝有关系吗?

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发表于 2013-12-8 14:00 |只看该作者
还有:驴打滚,艾窝窝,糖卷果,豌豆黄,糖耳朵,糖火烧,面茶,焦圈,馓子麻花,奶油炸糕,蛤蟆吐蜜,姜丝排叉。

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发表于 2013-12-8 14:02 |只看该作者
老杨 发表于 2013-12-8 14:00
还有:驴打滚,艾窝窝,糖卷果,豌豆黄,糖耳朵,糖火烧,面茶,焦圈,馓子麻花,奶油炸糕,蛤蟆吐蜜,姜丝 ...

老杨在北京吃通街啊!

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发表于 2013-12-8 14:07 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2013-12-8 14:02
老杨在北京吃通街啊!

我去任何地方,都喜欢试试当地的美食。

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发表于 2013-12-8 14:08 |只看该作者
LiDeJi 发表于 2013-12-8 13:48
北京特产烤鸭、涮羊肉、水蜜桃、扁桃等,过去觉得很好吃,2008年重返北京,除了水蜜桃,其他都不怎么样, ...

现在广州有的是水蜜桃,所以也不稀罕了

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发表于 2013-12-8 14:10 |只看该作者

360截图20131208134717340.jpg



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发表于 2013-12-8 14:11 |只看该作者
老杨 发表于 2013-12-8 14:00
还有:驴打滚,艾窝窝,糖卷果,豌豆黄,糖耳朵,糖火烧,面茶,焦圈,馓子麻花,奶油炸糕,蛤蟆吐蜜,姜丝 ...

好多都未听过,求照片

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发表于 2013-12-8 14:19 |只看该作者
62桃李 发表于 2013-12-8 14:10

好吃!

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发表于 2013-12-8 14:20 |只看该作者
如梦令 发表于 2013-12-8 14:11
好多都未听过,求照片

无照片。

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发表于 2013-12-8 14:21 |只看该作者
老杨 发表于 2013-12-8 14:20
无照片。

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发表于 2013-12-8 14:59 |只看该作者
如梦令 发表于 2013-12-8 14:08
现在广州有的是水蜜桃,所以也不稀罕了

南方卖的水蜜桃与北京水蜜桃不太一样。
正宗北京水蜜桃特点是三脱离:皮肉脱离;肉核脱离;核仁脱离。肉软多汁。

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发表于 2013-12-8 16:03 |只看该作者
LiDeJi 发表于 2013-12-8 13:48
北京特产烤鸭、涮羊肉、水蜜桃、扁桃等,过去觉得很好吃,2008年重返北京,除了水蜜桃,其他都不怎么样, ...

我大女年年都去公干1. 2次,发觉面粉公仔一样的陶泥塑笔,在大良7.5元/支.北京10元10支,发狂买咗200支返来派街坊.有次本地人带佢买只抽真空烤鸭返来,好食怨她买咁少,下次佢去同一档自己买返来,烤箱一烤,丟都丟唔切死尸除,唉,京城呀,万花筒一样.

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发表于 2013-12-8 16:31 |只看该作者
老杨 发表于 2013-12-8 13:35
有机会的话,我带你去找找60,70年代的北京的感觉。

可惜我再也找不回自身60,70年代的情懐!

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发表于 2013-12-8 16:34 |只看该作者
老杨 发表于 2013-12-8 14:00
还有:驴打滚,艾窝窝,糖卷果,豌豆黄,糖耳朵,糖火烧,面茶,焦圈,馓子麻花,奶油炸糕,蛤蟆吐蜜,姜丝 ...

驢打滾、豌豆黄我必吃!
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