引你流口水

依慈

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3牲8拼是好普通的拼盘(牛:金钱肚,牛草肚,牛百页,牛相连,猪耳朵,猪天梯,鹅掌鹅翼).五桞鱼是五桞料煮炸鱼球或松子鱼状,夏天喜酸甜,所以这两味夏天围餐我们超中意,啱你心水么?另葛西米夏天恩物,要4000元以上一斤,把这凣样餸价钱扯高哂,"春兜"与禾虫一样,过造就"恨"唔返,总之嘉嘉2碟嘢引死隔离.

老杨

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现在敢吃禾虫的人多吗？

yukokcho

嘉嘉 发表于 2013-6-23 20:50
一味系清蒸，放锅里蒸8--9分钟，然后加煎熟的花生油和盐捞下，就得啦。这样弄清甜，吃多多都吾舍得放筷子罗 ...

网上搜得資料：
在增江河边的一片荔枝林里，记者看到，不少市民正一遍遍地在荔枝树下转悠，低头寻找荔枝菌的踪影。
今年的荔枝菌价格依然保持在每斤百元以上，品相好的则要150元/斤。
刚摘到的荔枝菌，最好趁鲜拿去煮。在荔枝菌上加花生油和一点点盐，然后隔水蒸五六分钟就可以了。蒸好的荔枝菌脆嫩无渣，鲜美至极。蒸出来的汁可以用来捞饭，连白饭也变得鲜香起来。

2013-6-24 18:44 上传

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嘉嘉

yukokcho 发表于 2013-6-24 18:44
网上搜得資料：
在增江河边的一片荔枝林里，记者看到，不少市民正一遍遍地在荔枝树下转悠，低头寻找荔枝 ...

增江就在我这里--增城。

嘉嘉

老杨 发表于 2013-6-24 13:14
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现在敢吃禾虫的人多吗？

禾虫煎蛋我就敢吃。
小时候看到在多宝路口有人在兜卖禾虫，有大盆的红红绿绿黄黄在蠕动，好害怕。但是我姨丈喜欢吃。我是不敢吃的。后来工作了，才学会吃这东西。

老杨

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我就吾敢吃！

嘉嘉

老杨 发表于 2013-6-24 20:10
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我就吾敢吃！

你系未遇到会煮的人，如果煎得好，隔离都闻到香味啊。

69届新生

yukokcho 发表于 2013-6-24 18:44
网上搜得資料：
在增江河边的一片荔枝林里，记者看到，不少市民正一遍遍地在荔枝树下转悠，低头寻找荔枝 ...

香港有无荔枝菌卖呢？

69届新生

嘉嘉 发表于 2013-6-24 20:05
禾虫煎蛋我就敢吃。
小时候看到在多宝路口有人在兜卖禾虫，有大盆的红红绿绿黄黄在蠕动，好害怕。但是我 ...

禾虫煎蛋我也敢吃，但是不甚喜好，有无都无所谓...

如梦令

依慈 发表于 2013-6-24 13:04
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3牲8拼是好普通的拼盘(牛:金钱肚,牛草肚,牛百页,牛相连,猪耳朵,猪天梯,鹅掌鹅翼).五桞 ...

唔好意思，我睇错，原来系五柳鱼。不过咩叫猪天梯？同韩剧《天国的阶梯》有冇关系？葛西米系咩东东，我孤陋寡闻，系咪有别名？

印象中，酸酸甜甜应该系小女生的心头好，我冇嗰支歌唱嘞。我惯咗吃香喝辣，代表作系湘菜馆的“毛家红烧肉”又香又辣又好味。

如梦令

老杨 发表于 2013-6-24 13:14
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现在敢吃禾虫的人多吗？

如果条件系食禾虫就有巨奖我都摞唔到

如梦令

yukokcho 发表于 2013-6-24 18:44
网上搜得資料：
在增江河边的一片荔枝林里，记者看到，不少市民正一遍遍地在荔枝树下转悠，低头寻找荔枝 ...

新生哥的至爱。

如梦令

嘉嘉 发表于 2013-6-24 20:05
禾虫煎蛋我就敢吃。
小时候看到在多宝路口有人在兜卖禾虫，有大盆的红红绿绿黄黄在蠕动，好害怕。但是我 ...

打死都唔食嗰啲蛇虫鼠蚁。

如梦令

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yukokcho  小時見大人洗净后把盐洒下去聽到卜卜声爆漿，好核突我怕怕，走夹唔透。香港冇見但澳门酒楼算名莱、果皮貴所以此美食不便宜。



唔明啲人点解咁变态？大把好嘢食偏要食啲咁核突嘅嘢。

如梦令

嘉嘉 发表于 2013-6-24 20:14
你系未遇到会煮的人，如果煎得好，隔离都闻到香味啊。

咪搞，厨神出马一样睬佢都傻，咁核突