饶原生《粤语口头禅》全集

62桃李

[粤语口头禅] (54)碌

大洋新闻2006年11月09日 来源：广州日报 作者：饶原生　　

　　读辘(luk1，阴入声)。本义为车轮或碾具的声音，引申义为个人阅历。“我出嚟碌嗰阵，你仲着紧开裆裤。”（我出来“碌”的时候，你还是个穿开裆裤的小孩子）

　　“我出嚟碌嗰阵，你仲着紧开裆裤！”这是一句表示不服气的话。

　　孤陋寡闻，我一时查不到合适的字典可以拿来注解粤语“碌”字。后来阅读宋人陆游的诗，见有“风声萧萧生麦陇，车声碌碌满鱼塘”句，于是觉得，这里的“碌”与今人口头禅中的“碌”在意思上稍有接近。古人用“碌”来表示车轮或碾具的声音，今天的广东人则把车轮说成“车碌”。

　　现代社会所使用的车子，出厂时已最大限度地减小了摩擦系数，实际上已听不到“车声碌碌”了。但广东人依然“碌”声不绝，我猜想，许是人才都“食有鱼”“出有车”联想而来。应是自春秋战国时代就开始的事情吧，大凡怀才不遇者，爱弹剑而歌“宝剑归来兮”……今人说自己“碌咗咁多年”，也就是说与“车碌”打了多年交道。人们说话是爱打个比方，如今上了档次（级别）的人才，不就专门配有公车吗？！

　　单位里升迁新人冷落旧人，旧人就会用“碌”来表明自己所具备的业务阅历和工作经验。怪不得旧人会不服气，“碌”字的使用权，或因为血与火的洗礼度过了“‮情激‬燃烧的岁月”，或因为呕心沥血参与企业创业而青春无悔……真个是：往事不堪回首！

　　“碌”得多了，就积累了少走弯路的宝贵经验。“碌”之坎坷，也磨去了好多做人的棱角。但要注意：千万不能把停、滞、僵、钝等老年行为与“碌”画上任何等号，“碌”是个动词，意味着用发展的观点看问题。

62桃李

[粤语口头禅] (53)扎  

大洋新闻2006年11月08日 来源：广州日报 作者：饶原生　　

　　读札（zaat3，中入声）。本义为练武之人的基本功，引申义为人的进步条件。例：“明知冇得扎，又何苦同自己过唔去？”（明明知道进步不了，又何苦为难自己？）

　　“你，有得扎。”闻此评语，你踌躇满志。

　　“你，冇得扎。”反过来，这话使你顾影自怜。

　　外省人不明白，一个“扎”字，为 什么会有那种震撼效果。赶紧翻阅有关字典，“扎”字的注释计有：① 捆，缠束；②把儿，捆儿；③ 刺；④驻扎；⑤ 钻；⑥ 勉强支持《方言》。还是不明白。

　　字典里，依然未把粤语的一种意思收进去。“扎”者，“扎马（步）”也。过去打功夫（练武术）的人都知道，“洪刘蔡李莫，狮象马猴彪”——无论你打算师从哪一门哪一派， “马步”都是必须先掌握的基本功。倘若你练“扎马”怎么都“扎”不稳，那就意味着你欠缺打功夫的根基。

　　也不知怎么搞的，看多了几部李小龙、黄飞鸿功夫片子的广东人，忽然悟到了“扎”与个人前程的微妙关系。若果自己善于处理好直接领导和群众的关系，这就意味着仕途发展有了一个好的根基，是谓“有得扎”。譬如你逢年过节，勿忘给领导捎带几斤老家的上好茶叶；又譬如你不随便得罪人，不做人事斗争的牺牲品；诸如此类，好好学习，自是天天向上，年年“有得扎”。

　　反过来，就是“冇得扎”了。仕途上的“冇得扎”与打功夫的“冇得扎”不甚相同，后者纯属先天不足，而前者多是后天失调。至于某个“现管”（援引自“县官不如现管”）把你看死了，你就“冇得扎”，故你只好考虑“跳槽”——换一个工作环境，或有转机。

　　“扎”得好不好，往往与个人的进步条件、社会地位等等直接画上等号。客观事实就是这样。

　　人生天地间，长身体的过程本身就是形象的“扎”，天是“扎”的方向，地提供了“扎”的根基。人在青云直上的时候，但愿不会忘了：大地恩情。

如梦令

三寸不烂之舌啊

62桃李

[粤语口头禅] (52)叻  

大洋新闻2006年11月07日 来源：广州日报 作者：饶原生　　

　　读沥（lek1，阳入声），聪明能干的意思，亦前缀一个“至”字以加强语气。例：“叻，我至叻！”（我是最聪明能干的。注：这是一个香港艺人常挂嘴边的话。）

　　小孩子有他们这一年龄阶段所感兴趣的口头禅：“叻！”

　　无论男仔女仔，一听到“叻仔”、“叻女”的夸赞，留着眼泪鼻涕的脸蛋上霎时就会挂起得意的神采。如今的孩子都属于家里的独根独苗，如果“唔（不）叻”，成年后又怎么适应社会、赢得竞争？

　　一般来说，男孩更爱使用这个“叻”字。从“叻”字的构造就知道，有“力”为“叻”。男女之所以不同，不就因为“男”字有“力”吗？从懂事那天起，男孩就会觉得自己是个保护女孩的角色，固自身“叻”或“唔叻”，关系可谓十分重大。男孩玩耍‮手的‬枪、汽车、飞机之类玩具，亦尽是与“叻”有关。男孩尚在发育阶段，力气毕竟有限，听人夸一声“叻”，好歹得到了一种心理安慰，好歹接受了“力”的召唤。也难怪，“力”挂在“口”头上，才拼成一个“叻”字。

　　告别了孩童阶段，男人们逐渐明白，“叻”其实属于廉价的吹捧。你说我“叻”，也是卖口乖而已，那么可靠吗？成熟了的男人更崇尚“力”本身，这时候对于自己“力”的理解，已从狭义上的保护女孩进而引申到保家卫国。是啊，关键是“男”字自身“力”的发达，才撑得了家和国的每一寸“田”地。

　　“叻”是男孩成长阶段所孜孜以求的目标，闻“叻”而倍感家庭和社会对自身潜在力量的承认，从而振作起来，这符合人的成长规律。反过来，说男孩样样“唔叻”，他说不准就会因自己心理上的缺“力”而自卑、萎缩呢。

　　从自我感觉“叻”，到个人能力的多方面发展，男子汉就是这样成长起来的。

62桃李

[粤语口头禅] (51)梳乎

大洋新闻2006年11月06日 来源：广州日报 作者：饶原生

　　读疏（so1，阴平声）夫（fu4，阳平声）。英文soft的音译。非常舒服的状态。例：“呢间豪宅够晒梳乎。”（这处豪宅住起来会很舒服）  

　　说舒服，仍嫌表达不了非常舒服的感受，广东人故此在语言使用上引进了一个“梳乎”。

　　“梳乎”？是啊，靓女对着镜子拿把梳子，梳自己的秀发，孤芳自赏，果然“梳乎”。再唤来白绒球似的小猫咪，梳乎之下，那小家伙眯起眼睛摇起尾巴，活脱脱一个“梳乎”或曰“傻乎”的模样。

　　“梳乎”其实就等于舒服，英文soft的音译而已。可不要因广东人爱说“梳乎”，就武断地下一个“崇洋媚外”的鉴定。分别念几遍“梳乎”和“舒服”，感觉一下发音效果，就知道了。念“舒服”时必须收紧嘴部肌肉，憋着气，说话者实在不舒服！这舶来词汇却让嘴部肌肉得到舒张，发音时气流顺畅，“梳乎”念来太“梳乎”。
　　生活中需要“梳乎”，工作上也讲“梳乎”就不对头了。“梳乎”不会从天上掉下来，它源于一代又一代人为社会经济发展而付出的辛勤劳动。现时有些年轻人从学校走向社会，声称非“梳乎”不干，这真叫他们曾经上山下乡、战天斗地以至于“青春无悔”的父母辈百感交集。

　　被称之为“2030”（就是二三十岁这一拨人，据“4050”一说变通而来）的一代年轻人在工作上贪图“梳乎”，显示出的只是青少年思想道德教育已被严重疏忽的一个表象。“马加爵事件”一度令举国震惊，之后，到处都在发生大学生不把生命（人家的，以及自己的）当作生命看的事情，或是妒忌同学成绩比自己好，或是认为父母管教太严，或是觉得自己适应不了学习压力……一念之间，一些生命就随风而去。

　　应该说，“梳乎”这句口头禅的本身并没有什么过错，但由此带出来的青少年思想道德教育问题，也摆到了我们的社会、学校和家庭面前。“梳乎”，疏乎？

62桃李

[粤语口头禅] (50)睇数

大洋新闻2006年11月03日 来源：广州日报 作者：饶原生

　　读体（tai2，阴上声）扫（sou3，阴去声）。承担责任。例：“齐齐去食番餐劲嘅，我睇数！”（一起去吃一顿好的，由我来埋单）

　　热恋中的青年男女恰似干柴烈火，“未打钟先入饭堂”（未领结婚证却又不慎“珠胎暗结”），女方于是会娇滴滴地告诫男方：“你要睇数 。”

　　某君购买社会福利奖券中了大奖，有时会兴致勃勃地向单位里的同事们发出同贺邀请：“一齐去食餐劲嘅，我睇数！”

　　同说“睇数”，两“数”意思大不相同。后一例“睇数”，即由说话者来付款埋单，那“数”形象而具体。前一例则让人困惑：这样的事也要付款埋单吗？该多少钱才算合适？这里的“数”已属抽象概念，它为道、为理。数目字被抽象地看待，此举古已有之，老子就说过：“道生一，一生二，二生三，三生万物。”

　　回到年轻人偷尝禁果的问题上来，那“数”就明白多啦，它为做人的准则和道德。没说的，当事人要承担起责任，赶紧去补办婚姻关系上的法律手续，这才“睇”得了“数”。

　　该口头禅在我们的工作关系上其实常常听到。某些领导干部在拍脑袋做决策时也会表示“我睇数”，若真造成了集体财产的损失也不至于食言——或由自己进行“深刻检查”，或由上级部门给予“警告”、“行政记过”并再次总结“交学费”的经验教训——“睇”的尽是“抽象之数”。有群众免不了议论道：“那‘数’，还是形象、具体一点的好。”

62桃李

[粤语口头禅] (49)混吉

大洋新闻2006年11月02日 来源：广州日报 作者：饶原生

　　读运（wan6，阳去声）桔（gat1，阴入声）。滥竽充数。例：“你嚟玩呢台骚？直头混吉啦。”（你来搞这个项目？肯定是个滥竽充数者啦）

　　《韩非子》载：“齐宣王使人吹竽。必三百人。南郭处士请为王吹竽，廪食以数百人。宣王死，缗王立，好一一听之，处士逃。”这位“南郭处士”堪称典型环境中的典型人物，时隔两千多年，现实生活中还常常可以找到他老人家的身影。故此，人们习惯于用“滥竽充数”四个字，去形容这一冒充有本领的生存方式。

　　“滥竽充数”译作广东人的口头禅，变成了“混吉”。相比之下，“混吉”语音简捷，不那么文绉绉。

　　所谓“混吉”，其实“混空”。空谐音“凶”，广东人一般取其反义，以“吉”代之。旧时饭店会在食客就餐前惠赠一碗“吉水”，实为清汤，那清汤俗称“洗镬水”、“味精水”，本来空空如也。偏偏有些无业游民爱踱进店来混碗“吉水”，然后什么都不点，拍拍屁股走人。店主眼看做不成生意，于是专指这类人是来“混吉”的。

　　“吉”，意指幸福的、吉利的，广东人都喜欢这个字眼。一种味道甜酸的果子由于读音上沾了“吉”的光，而大受欢迎。每逢送旧迎新的新春佳节，朱砂桔、四季桔、金桔一类佳果悠悠然进入广东人的居室，俨然贵宾！而在旧日广东人多年形成的拜年习俗中，总要携带自家炮制的油角、蛋散、煎堆等油炸食品供亲友分享，其中亦“混桔”——总有几个混放里面的外表已弄得油腻腻的桔子。“混桔”其实是“混吉”，只为图个大吉大利。

　　从“桔”与“吉”的混为一谈，可猜想“混吉”未必属于坏现象。齐宣王偏爱一支三百人的吹竽队伍，而这支队伍的总体演奏水平又能满足各位听众的要求，养一个“混吉”的南郭处士又有什么要紧？倘赶走这一个“混吉”者，就凑不够“三百人”之数了！

　　现实中的“混吉”现象更微妙。单位里聘用员工，某领导推荐某领导的儿媳妇，某关系户又谈及某关系户的千金，能不认真考虑吗？让人“混吉”，这个集体便可以得到种种意外的方便。这样看来，“混吉”也不完全等同于“滥竽充数”。其要害，在于图一个“吉”字。

62桃李

[粤语口头禅] (48) 执笠

大洋新闻2006年11月01日 来源：广州日报 作者：饶原生

　　读汁（zap1，阴入声）立（lap1，阴入声）。收摊、破产、关门、砸牌。例：“呢到执笠快过食生菜啵！”（你这里砸牌子也太快了一点）

　　谁都不情愿这话儿落到自己头上。因为，大凡商店收摊、企业破产、公司关门、单位砸牌一类现象的发生，广东人尽用一句“执笠”去感叹。

　　“执”，拿起；“笠”，斗笠，为旧时用竹篾编制的遮阳挡雨的帽子。那么，商战上的败绩与“拿起斗笠”又有什么关系？有人于是推论：那“笠”是盛接细软家什之“笠”，“执笠”正好表现了广东人惶惶然英雄气短的窘态。究其实，“执笠”恰恰是英雄气概在广东人身上活生生的体现，我指的，仅仅限于商战这一特定的领域。遥想江湖中的豪侠义士，个个的行头都是背负宝剑头戴斗笠——而“拿起斗笠”，正是大侠们笑傲江湖时的一种特征表现。今天的广东人天生一副商业头脑，也许是从武侠小说里得到了“执笠”的启示，不学白不学。须知商场如战场，不可能人人都当赢家的，一声“执笠”，道尽了落败者有意于“重出江湖”的长远抱负！

　　即使足智多谋如诸葛亮，亦有失街亭的时候。人，正是因为输得起，日后才有大把赢的机会。“执笠”之妙，在于把人的目光引向未来，不以一时的成败论英雄。都说广东人是“经济人”，就从这口头禅所寄托的认识论，就值得决心搞活经济的人们好好琢磨琢磨呢。

如梦令

音“西”，难怪我找不到，原来我死命查yi和ai，没想到是xi。谢谢学长

如梦令

系啊，读咩音啊

62桃李

如梦令 发表于 2011-3-3 11:32
李学长，饶学长有冇介绍嗰句广东话里面嗰个字点写啊，我唔识写啊。

随口x，冇秘笈 同 生草药，乱 ...

是不是"噏"字?

"你估生草药咩？噏得就噏！"

62桃李

[粤语口头禅] (47) 炒更

大洋新闻2006年10月31日 来源：广州日报 作者：饶原生

　　读炒（caau2，阴上声）耕（gaang1，阴平声），从事第二职业。例：“如果我唔搏晒条命去炒更，供楼几时先断得尾啊？”（如果我不拼死拼活去从事第二职业，所供的住房什么时候才有个完啊？）

　　——“炒更”？

　　——是啊，把时间扔到锅里炒，武火，溅酒，勾芡……此味只应天上有！

　　——这是“皇帝的新衣”般的玩笑吧？

　　事实上，“炒更”一说在广东人的心目中确是有滋有味。说穿了，“炒更”就是业余时间里的加班，从事第二职业，从而取得专职工作收入之外的报酬。说到我自己，此刻伏案构思这篇《炒更》，本身就是“炒更”之所为。
　　“更”，是古代中国人创造的夜晚计时单位，一“更”约等于现在的两小时，其计时到五更为止。广东人说有“更”可“炒”，是在我们国家改革开放以后，“炒”时间的过程也就是赚取时间价值的过程。现时大多数人的专职工作都安排在白天，故“炒更”形象地说明：要取得业余收入，就必须把握好晚上的时间。专家认为，较外省人而言，广东人对物价波动具备较大的承受力。这不奇怪，广东人已学会了用“炒更”来应付自己日益增多的开支。
　　在香港，人们又把“炒更”者称之为“秘鲁一族”。原来，粤语中“鲁”与“捞”同音，加封这个“外国籍”无非是寓意“秘（密）捞（外快）”。广东人沿用该说法的不多，大概是觉得“炒更”更贴切地说明了“秘捞”的实质吧。“炒更”既谓之“炒”，那就要控制好火候，因为精力使用过分是会影响白天的工作的，非“更”毋“炒”。要不然，或许就会“炒”出个怪胎——“炒鱿鱼”（被单位开除，参见“炒鱿鱼”）。

　　于我们这些上班一族来说，现在可供自由支配的时间是不少的了。除了单位在特殊情况下所安排的加班（含接待任务），一周七天中有两天休息，一年还有三个“黄金周”，加上元旦这样的法定节日，从中可以赚取多少时间的价值啊！是的，与其为“假日经济”什么的贡献，倒不如在加长版的“炒更”中实实在在“炒”点什么出来。

如梦令

李学长，饶学长有冇介绍嗰句广东话里面嗰个字点写啊，我唔识写啊。

随口x，冇秘笈 同 生草药，乱咁x

62桃李

[粤语口头禅] (46) 执生

大洋新闻2006年10月30日 来源：广州日报 作者：饶原生

　　读汁（zap1，阴入声）牲(saang1，阴平声)。靠自我能力满足生存与发展的某种需要。例：“唔使阿吱阿咗嘞，自己执生啦！”（不必陈述那么多理由了，自己考虑怎么生存吧！）

　　围棋有执黑执白，做人有执死执生。

　　说到“执死”，再容易不过，拿条绳索往脖子一套，或干脆一跟斗栽下楼去就是。

　　“执生”的难度则大得多。且慢，人活在世上，算不算“执生”？那要看你怎样看待自己的现状。美国着名的心理学家马斯洛把人的需要分作五个等级，如果你对自己吃饭、睡眠一类生理需要感到满意，就无须“执生”了。不满足，则依着安全与保障、爱与归属、自我尊重和他人的尊重这些基本需要，一级级跃上去“执生”。最后，是从满足做人的发展需要判断是否达到“执生”的。

　　上述文字越说越玄，举个例子吧。靓女们总有一天要披上婚纱为‮妻人‬子的，靓女的父母自然是依依不舍，千言万语凝成这句口头禅：“执生啦。”嫁人，无疑是满足某种需要的过程。珠三角、长三角地区经济的健康快速持续发展，自是引来孔雀东南飞。因此，多少妙龄姑娘对故乡山区那么好的小伙子视而不见，一心要嫁到沿海发达地区去，甚至于要圆“过埠新娘”的美梦，“执生”去也！

　　为人父母者，对“执生”一说是最多感慨的了。含辛茹苦把儿女养大，最终发现“养儿防老，积谷防饥”的旧观念束缚了心肝宝贝的大好前程，于是，容许儿女们离开“生我养我的土地”，或从乡村到城市，或从北方到南方，都是因为“执生”的念头在作怪。唉，可怜天下父母心！

62桃李

[粤语口头禅] (45) 食自己

大洋新闻2006年10月27日 来源：广州日报 作者：饶原生

　　读蚀（sik6，阳入声）字（zi6，阳去声）纪（gei2 ，阴上声）。成就靠自己。“老窦会供你读完大学，出嚟社会就食自己喇。”（老爸会确保你大学毕业前的全部开支，到了社会上就靠自己养活自己啦）

　　乍听到“食自己”，以为其难度如同用手揪住自己的头发，欲把自己揪离地面一样。消化系统全长在“自己”身上，怎么“食”？

　　只有自己生活和工作上有依附关系的更高一辈（级）在发脾气时，才抛出这难题。“食自己”中的“自己”，其实包含了由自己的阅历所延伸的个人积蓄、工作技能、社会关系等等“自己的本钱”——省略为“自己”二字，则显出了性命攸关的分量。

　　倘若父母亲勒令未断乳的小宝宝“食自己”，那么，宝宝只有等死。事实上，果真被摆到“食自己”位置上的谁谁，已长大了，有相应的素质条件，只不过一向以来依赖惯了，形成了“仔女系老窦老母面前几时都系仔女”（儿女在父母面前永远是儿女）的依附心态，精神上无法“断奶”，经济上难以自立，总以为接受父母的援助是天经地义的事情。

　　有一段顺口溜这样描述一类现代人的生存状态，“一直无业，二老啃光，三餐饱食，四肢无力，五官端正，六亲不认，七分任性，八方逍遥，九(久)坐不动，十分无用”，答案就是“啃老族”了。“啃老族”是“周瑜打黄盖”式的家庭心态下所造就，一个愿“啃”而一个愿“被啃”，外人本来也不好说什么。但毕业而不就业，是缺乏责任心和进取意识的表现。更何况，当中国一旦进入老年社会后，“啃老族”必将带来更多的社会问题。

　　有感于此，广东人呼唤“食自己”，已在时时提出警醒。人之初，性本惰，有些事情父母不逼一下还真不成呢。40岁以上的人应记得一部电影叫《狐狸的故事》：小狐狸长大了，狐狸妈妈就不管三七二十一，赶它出去搏击风雪：“食自己啦！”动物世界尚且如此，何况人乎？