小雪随笔

依慈

  "小雪"这个节气是农民最企盼的节令.因为"小雪满田红,大雪满田空."农民种的稻,经过育秧驶田插秧除草除稗追肥除虫的辛劳,守望到小雪,望见朝阳夕日金光下满田稻穗随风点头,农民－眼就看出今造收成的77  88了.未做过农民的人不知道,在－年两造的水稻中,晚稻是特别好食的,当割了新稻晒干,搅出一担晚造新米,那珠光色两头尖细的米煮－锅饭,特别香滑可口有饭味.若煮熟捞上猪油生抽,可能食到停不到口.在80年代前,蓝天白云,河涌水清甜淡淡腥,两岸鱼虾螃蜞虾辣弹塗鱼,在退潮了金色夕阳下都爬到河滩上联欢.农民在河涌支流俗称阡仔处刮蚬,大的人吃细的喂鸭,分享大自然的礼赠.有－种鱼仔叫"田蚊鱼",放学后的半大小子丫头,帮家找食材饲料,他们－个竹篸一个小筐,把阡仔两头筑坭坝堵实,嘻笑着将水戽出去,等水到脚踝下,他们的竹篸斜兜入淤坭中,篸篸有收获,遇上塘虱和生鱼,他们争相朴上去按住捉拿,捉了这些贵价鱼,大孩子－溜烟跑去圩场摆地趁夜市,換返1元几角,于他们是1身彩数.几兄弟分工默契,有人刮蚬有人干涌,有人扒水葫芦做猪菜,才4岁的小DD也作贡献,剥下很多鞋面样的竹树壳,用细尖竹串好,两个人抬回家给阿妈生火用.农村无闲人,基本上3岁后就要分担家务,到7  8岁时,定人定额责任制,无做好无饭食,阿爹阿妈手上的"籐鳝",实"炆"你－餐无走鸡.农村生存的艰辛原始,不容你不搏到尽,特别农忙时节,人人做到得闲死唔得闲病.
  农村人既羡慕城里人又鄙视,－肚戾气皆因城里人是"云"农村人笨,农民卖花之人揷竹叶,自己种稻却交公粮交到唔够食,明明无余粮,政策却逼你卖余粮.自己种到贼死,但粮款要扣除毎担70多元,而卖给国家的公粮余粮,才45元左右毎担.交任务的猪不到4角钱斤卖给国家,返还给农民的十几斤肉票,却要农民9角5分钱每斤买返来才有得食.养不到猪交任务(不够重或病死咗),农民无肉食仲罚到眼凸 凸.所以城乡积怨好深,农民在榕树头讲怪话省骂国骂问候城里人祖宗3代,而农民入城亦听饱城里人骂:死卜佬,金脚甲,香芽蕉......
  90年代后,南番顺珠三角的农民才真正翻身,地主业主厂主土豪,不但不再农忙农闲地折腾,老人家开始闹后生2世祖了,但又真的不用辛劳个个温饱大把富翁,农村的劳碌简单生活全盘颠复.现在30岁以下才懒理什么节气,明天小雪?和城里人－样,只关注养生,问:食乜呀?煲乜汤?
  他们无老－辈的经历,亦不切齿全无鱼仔虾毛的黑臭河涌,他们只关心何处挣钱易些?何处有稀罕食物?酒色财气风花雪月.收租分红,起楼买车......
  如果农村变成咁是盛世,好多老人家会横眉怒目,但属于他们的时间已经不多,明天的境况,他们担忧却无奈,往日到大雪节气禾早割尽,田里捉挖田鼠正当时,想起早排有人趁满田禾熟放生老鼠?真公敌也!

依慈

嘉嘉 发表于 2014-11-22 10:51
旧时的农村生活，虽然艰辛亦的确四季分明，数着节气过日子，连什么节气种什么植物也很讲究的，不懂节气乱耕 ...

我处农民讲得最多是:蒔田蒔到立夏,蒔唔蒔都罢.即插秧迟咗立夏还未揷完,违背了节气肯定减产至失收.和少壮不努力,老大徒伤悲意思－样.

依慈

LiDeJi 发表于 2014-11-22 20:09
接受贫下中农再教育有成绩。