国庆长假广州小食探秘

章鱼小丸子

依慈 发表于 2014-10-1 23:25
烧鹅是大餐,乳鸽才是小食.昨天食过港式尖沙嘴烧乳鸽,好正.不过口好干,有伦漖糕中和返就啱哂何尺了.{:1_12 ...

讲到乳鸽呢，穗盐路过了收费站无几远的那间“旺金鸽”就认真抵吃啦，三送一，而且味道不错，值得一试。

章鱼小丸子

shunhui 发表于 2014-10-3 09:08
讲到乳鸽，在广州较出名的有：地铁2号线黄边站出口对着的“鸽王”；东华西三角市附近的一间；沿江东路｛江 ...

我推介你去穗盐路收费站过少少那间旺金鸽试下，真的好吃。据说他们有自己的养殖场。我都吃过几间，感觉这间最好，不过晚上的比中午的要更好，因为感觉可能中午会有些是旧货，中午呢就二送一，晚上的呢就三送一。

章鱼小丸子

依慈 发表于 2014-10-4 18:20
大把人不嫌l贵呀,以前睇港剧觉得D人话买只乳鸽宵夜不可思议,点知现在顺德公都兴这－味,买几只宵夜,世界杯 ...

以前我都觉得成只吃不可思议，但现在都学这样吃啦不过就开边吃，成只吃真的无法入口。如果斩件，里面的汁流了出来就无那么好味的。

章鱼小丸子

john 发表于 2014-10-6 14:25
其实係你地讲我又口多搭嘴,当我懂事的年代都是共产主义,那些美食名传实亡了
在荔湾长大,70年代尾 ...

现在的艇仔粥确实假了好多。

章鱼小丸子

依慈 发表于 2014-10-6 15:43
乳鸽D胸肉仲好味过只肶,多汁又不鞋,条颈同个P用剪刀剪去不食,个头食D脑,主要是个身和慢慢啃那些骨,好味又 ...

不如睇下几时我地一起去穗盐路那间旺金鸽吃番餐孔鸽啦，好吗，欢迎各位齐齐跟啦

章鱼小丸子

依慈 发表于 2014-10-6 16:55
穗盐路应在我老头家乡附近,要预定位吗?独孤1味吗?我们这里尖沙咀鸽店要预定,几乎独孤1味.

如果预订呢，保险些。吃法有多种选择的，汤底有绿豆臭草，亦有滋补汤底；乳鸽有红烧，盐局，以及其他吃法（不记得叫法了），有鸽肾饭，乳鸽饭。还有其他菜式选择的。
如果坐车都好方便，565号车到过了收费站的第一个站，迎海国际茶都站下车再向前行约100米就可到。如果开车去，穗盐路过了收费站再前行约三百米左右，就在右手边。

章鱼小丸子

依慈 发表于 2014-10-6 17:18
自从1998年来大良后,一年才返去3次.发觉那边交通比顺德不便治安又差好多,毎次返去滾水渌脚咁,错过E间正嘢 ...