不时不食____粤食粤好味吃货讲

依慈

      今日去永旺答谢日购物途中380公交上的广播,是一帮顺德吃货在海侃,天时暑热无啖好食.这时几个厨师吃货推介时令食材,姜芽和姜花.我老土得很,独识1味姜芽炒鸭片是暑天好餸.原来如今进化到咁多新菜新食法.用姜芽炒猪颈肉猪面肉,用燕窝姜花做蛋挞,用姜花配上好多捞起的凉拌,用姜花做多样鲜汤.例如姜花浸鱼球,姜花羮,我一路听一路流哂口水想那清香雪瓣,差点坐过龙.
      识食就不时不食,这姜芽姜花正是合天人合一的饮食正能量,各位坛友别执输快试下先.或者桃李哥哥一时好心又勤力,搜到这些菜式学69食家咁帖靓图,实有人－见钟情齐流口水.哈哈!

如梦令

姜花？好香嗰啲白色姜花可以食用？

嘉嘉

依家 D 人专拣D无厘头菜式来吃,有无营养有无味道系其次,标新立异为第一.

yukokcho

依慈 发表于 2014-7-15 13:59
今日去永旺答谢日购物途中380公交上的广播,是一帮顺德吃货在海侃,天时暑热无啖好食.这时几个厨师吃货 ...

去年醃的一瓶梅子成熟了，明天弄個薑芽酸梅蒸魚雲，一定醒胃夾好味。

依慈

yukokcho 发表于 2014-7-15 17:43
去年醃的一瓶梅子成熟了，明天弄個薑芽酸梅蒸魚雲，一定醒胃夾好味。

口水已经流很多,姐姐撚手好餸记住帖上来哟.建议蒸鱼嘴,鱼云毒素多D.

依慈

如梦令 发表于 2014-7-15 15:42
姜花？好香嗰啲白色姜花可以食用？

是啊,话一席姜花餸8菜1汤1888元高档料理,点心和菜及汤的制作,害到我差D坐到总站添.

如梦令

嘉嘉 发表于 2014-7-15 17:17
依家 D 人专拣D无厘头菜式来吃,有无营养有无味道系其次,标新立异为第一.

我就唔敢食姜花嘞，摆我就十分喜欢

如梦令

依慈 发表于 2014-7-15 18:33
口水已经流很多,姐姐撚手好餸记住帖上来哟.建议蒸鱼嘴,鱼云毒素多D.

鱼嘴好食

如梦令

依慈 发表于 2014-7-15 18:36
是啊,话一席姜花餸8菜1汤1888元高档料理,点心和菜及汤的制作,害到我差D坐到总站添.

咪搞，唔使钱都唔食