解僱

依慈

橡草 发表于 2013-9-1 16:03
中國兩地解僱員工,講法有多種,可否列舉一下?

据我所知有炒鱿鱼和食无情鸡.
1炒鱿鱼人所共知,就系卷起铺盖似一炒卷起的鱿鱼.
2无情鸡,听我母亲讲,旧时船栏请几个伙计,一般无太懒顶嘴三只手的话,中途不炒的.因为伙计要熟人推荐铺保签三年绝对服从契约才来打工,一旦小过炒走尤是断人米路坏人名声.但那种太蠢太钝踢一踢沃一沃的俗称四方木的人.师父师毌吩咐做事无应荅未回复的人,团年饭中事头夹只鸡肶戓好肉的鸡落你碗,讲:乜仔,今年辛苦难为你啦,出年在屋企歇下,唔使赶住返来啦.这就表示炒你不用,你过主啦.你接受不辩驳,使保人来认错反省,多数会再比一次机会.如果你阿吱阿咗,传出去通行都封杀你.
如果事头夹旧鸡头鸡亦鸡脖子给你并讲:乜仔,睇你成条辛苦命咁,十足旧时我学私咁,记住年初六早D返来咪贪玩,我只以你咖.咁就是最高赞赏了,年初六返来打赏利是亦最大封.
3还有一些鲁莽无文化的雇主,直接叫不满意的伙计:执包袱走啦.所以在这种非主流地方打工一些保障都无,尤其是乘人之危的小人,俗称小鬼陞城隍那种.旧社会旧规矩管理,虽等级森严,但有人情味有诚信,比今天的乱状好很多.

依慈

chenxiaoshan 发表于 2013-9-1 22:22
关于无情鸡，我听说的是另一个版本。
      港澳很多像参茸海味店之类、有大掌柜二掌柜之分的老式店 ...

香港保持传统及规矩文化很好,本来表姐讲:97后你来睇香港就变哈哈镜啦,但我自由行一开放就踏上这咫尺天涯之地,立即感受到与广州55年前相似度高的人和事.好似一坛靓米酒与一缸臭屁醋的差别.隔行但文化无大差别的规矩是一个社会之魂,后生真要多观察体会.

依慈

橡草 发表于 2013-9-2 14:23
港产片《巴士奇遇结良缘》，应该是大陆人最早认识香港的电影，包括我。

如今有条米路叫吃空晌,刮民党时就有啦,如今借尸还魂,有新闻前一排报导过,炒咗死咗的人,管佢地个D阿头照出这些粮来中饱喎.