品尝老郭田鸡 - 茶余饭后 - 广州市第一中学校友会论坛

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嘉嘉

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发表于 2013-7-27 21:34 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

在员村四横路有一间食肆叫“老郭田鸡。”虽然它位于比较偏僻的马路一隅，但是光顾的客人很多，还有不少等位的客人。

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嘉嘉

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发表于 2013-7-27 21:37 |只看该作者

我们是团购69元的4人套餐。一个大大的火锅，热气腾腾地端了过来。

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嘉嘉

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发表于 2013-7-27 21:40 |只看该作者

这是鸳鸯火锅，有分开辣的与不辣的两边汤底，汤里泡着田鸡和豆腐、黄豆等配料。

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嘉嘉

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发表于 2013-7-27 21:42 |只看该作者

田鸡原来是整只煮的，加点姜蓉，微辣，味道好极啦。

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嘉嘉

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发表于 2013-7-27 21:44 |只看该作者

田鸡“比”，很好肉的，吃完锅底的3斤，又添加了2斤。

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嘉嘉

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发表于 2013-7-27 21:45 |只看该作者

配送的菜蔬

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嘉嘉

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发表于 2013-7-27 21:50 |只看该作者

米粉也是配送的，马铃薯是另加的。这一顿很有特色，吃得滋滋有味。
主要是价格适中。合计119元。店堂环境就一般般啦。干净但是比较拥挤了。民间大牌档也算不错啦。

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依慈

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发表于 2013-7-27 21:53 |只看该作者

嘉嘉发表于 2013-7-27 21:44
田鸡“比”，很好肉的，吃完锅底的3斤，又添加了2斤。

嘉嘉你有无发觉,如今养的田鸡木木独独,我口刁早弃这食材.但我中意青让(树蛙),它不能饲养只是野生,还基本保持鲜味和健脾保肾功效,焗饭煲汤很好.小孩胃纳差头发弱青筋过鼻樑食它最好,我外孙10岁前每月必食3次以上.肶焗饭余下煲汤.小麦莲子淮山百合.

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69届新生

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发表于 2013-7-27 22:22 |只看该作者

下次我也买点青养试试...

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依慈青让冬瓜茸榨茶摩芋丝紫菜羮是我家夏日主菜,记住放芫茜花. 发表于 2013-7-27 23:52

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如梦令

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发表于 2013-7-28 00:04 |只看该作者

依慈发表于 2013-7-27 21:53
嘉嘉你有无发觉,如今养的田鸡木木独独,我口刁早弃这食材.但我中意青让(树蛙),它不能饲养只是野生,还基本保 ...

现在酒楼的田鸡我已基本不敢碰了。不过前两个月在从化吃的石蛤非常鲜美。

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依慈石蛤可能也不能饲养,田鸡一养变成育肥鸡______巴屁. 发表于 2013-7-28 00:07

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如梦令

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发表于 2013-7-28 00:11 |只看该作者

回复依慈的帖子

依慈石蛤可能也不能饲养,田鸡一养变成育肥鸡______巴屁.

石蛤不是养的，是在石缝里捉的。所以要视季节及运气而定，并非想吃就有得吃。

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老杨

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发表于 2013-7-28 13:45 |只看该作者

看来很不错！
N年没有吃过这些东西了。

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yukokcho

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发表于 2013-7-28 15:27 |只看该作者

老杨发表于 2013-7-28 13:45
看来很不错！
N年没有吃过这些东西了。

從小我不太敢吃田鸡，但田鸡比还ok，配冬瓜炆或煲都很清甜。
昨晚看深圳卫視介紹深夜五大美食店之五；名叫【井岗山】，
灯紅酒綠、人山人海、墟巴嘈闲、大吃大喝！嘩乜井岗山今日咁既樣！

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依慈

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发表于 2013-7-28 15:34 |只看该作者

回复 yukokcho 的帖子

从前的奴隶今天当主人.肯定活出人样吃出海量玩出太公那样.

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洁蕥玲珑

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发表于 2013-7-28 16:58 |只看该作者

嘉嘉发表于 2013-7-27 21:34
在员村四横路有一间食肆叫“老郭田鸡。”虽然它位于比较偏僻的马路一隅，但是光顾的客人很多，还有不少等位 ...

我现在不大吃田鸡，听闻养田鸡的人说是喂菌的，所以我不大爱吃。嘉嘉姐最好请我吃别的吧。哈哈哈，真是嘴馋鬼。

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