今日小满

章鱼小丸子

      小满，是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。这时中国北方早稻开始结穗，在禾稻上始见小粒的谷实、满满的，南方进入夏收夏种季节。



节气由来
     《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。


气候特点
      小满——二十四节气之一南地区：“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征 一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。 长江中下游：“小满不下，黄梅偏少”、“小满无雨，芒种无水” 对于长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏南，意味着到了黄梅时节，降水可能就会偏少。因此有民谚说“小满不下，黄梅偏少”；“小满无雨，芒种无水”。 黄河中下游：“小满不满，麦有一险” 小满节气时，黄河中下游等地区还流传着这样的说法：“小满不满，麦有一险“。这“一险“就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多，比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。 江南地区：“小满动三车，忙得不知他” 这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水；收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂（chong）打，做成清香四溢的菜籽油；田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫（sao一声）丝。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。 此外，小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多，如安徽、江西、湖北3省有“小满不满，无水洗碗”的说法；广西、四川、贵州等地区有“小满不满，干断田坎”的农谚；四川省还有“小满不下，犁耙高挂”之说。这里的“满”字，不是指作物颗粒饱满，而是雨水多的意思了。

养生秘方

小满——二十四节气之一由于小满节气是皮肤病的高发期，《金匮要略·中风历节篇》说：“邪气中经，则身痒而瘾疹”。古代医家对此病早已有所认识。


      “风疹”的病因病机不外乎三点：
一，湿郁肌肤，复感风热或风寒，与湿相博，郁于肌肤皮毛腠理之间而发病；
二，由于肠胃积热，复感风邪，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛腠理之间而来；
三，与身体素质有关，吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤发为本病。风疹可发生于身体的任何部位，发病迅速，皮肤上会突然出现大小不等的皮疹，或成块成片，或呈丘疹样，此起彼伏，疏密不一，并伴有皮肤异常瘙痒，随气候冷热而减轻或加剧。当我们了解了发病的机理后，就可以有的放矢地加以预防和治疗。


      一般根据临床症状可分为三型：
（一）风热证其疹色红赤，痒甚，遇热加重，脉见浮数，此为感受风热之邪
（二）风湿证皮疹色白或微红，兼有身重，脉见浮缓，身受风湿之邪郁于肌肤：
（三）胃肠积热证疹色红赤，兼见脘腹疼痛，大便秘结或泄泻，脉多见数风疹色红为热，腹痛便秘为腑气不通，胃肠积热之征。在治疗上应以疏风祛湿，清泻血热为原则。


      饮食调养上对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；


      忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。


      小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季二十四节气中最多，所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。


      此节气的汤品也十分重要，宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤，千斤拔鸡脚汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。

      养生食谱小满是皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物。
1．土豆粥
　　配料：土豆100克，灿米100克。桂花100克，白糖100克。　　做法：将土豆削洗干净，切成小块。洗净灿米，放入锅内，加适量水煎煮，烧沸后加入土豆熬者成粥，然后再调入桂花、白糖。作早餐顿食。每日1剂，连用10日。　　此方可治疗皮肤湿疹。


2．冬瓜薏米粥
　　配料：冬瓜30克，薏米50克。　　做法：二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7～10天为l疗程。
　　此方可治疗皮肤湿疹。


3．薏米红小豆粥
　　配料：薏米30克，红小豆15克。
　　做法：红小豆水浸半日，与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂，早晚服食。
　　此方可治疗皮肤湿疹。　　


4．绿豆海带汤
　　配料：绿豆50克，海带50克。
　　做法：煮汤。
　　此方可治疗皮肤湿疹及皮肤瘙痒。　　


5.桑椹百合青果汤
　　配料：桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。
　　做法：上述各味共同煎服，每天l剂，连服10～15剂。
　　此方可治疗皮肤慢性湿疹。　　


6．芹菜煮豆腐
　　配料：芹菜20克，豆腐30克，盐适量。
　　做法：共同煮熟，加食盐调味服食.饮汤吃芹菜、豆腐。
注：一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。
　　此方可治疗阴囊湿症。　　


7．红杞活鱼
　　配料：枸杞15克，活鲫鱼750克，香菜6克，葱、醋、抖酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤各适量。
　　做法：将鲫鱼去杂，香菜切成段，葱切成葱丝。锅放猪油烧热，依次放入胡椒粉、葱、姜，随后放入清汤、盐、味精，放入鲫鱼。待烧沸后，将枸杞下铁锅，移文火上炖20分钟，洒入香油即成。佐餐食，饮汤吃鱼肉。


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依慈

章鱼小丸子 发表于 2015-5-21 10:22
小满，是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是 ...

今早和乜s佬讨论这小满边处滿?粮仓?荷包?屎氹?结果观察结果坑渠最满.


咁西水天水大落雨日日中雨大雨D腰脊关节又痛又梗,坐行起臥俱生诱钝痛,最紧要提气去湿固肾.橘皮参茶,煲老鸽鹧鸪,频打经络,暖腰腹.吃完五月粽才露清凉别急.不知去咗外国叹世界的校友不用管这老土节气的一套,是否爽到庳?