晚餐决定你的体重和健康！

章鱼小丸子

晚餐决定你的体重和健康！


一位美国健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感。千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。

①晚餐与肥胖

据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。生活中不少正在进行节食减肥的朋友，往往忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。

②晚餐与糖尿病

长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。同时，肥胖也会引发糖尿病。

③晚餐与肠癌

晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。

④晚餐与尿路结石

人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。

⑤晚餐与高血脂症

晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。

⑥晚餐与高血压

晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。

⑦晚餐与动脉粥样硬化及冠心病

晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因；动脉粥样硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管壁内，因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。

⑧晚餐与脂肪肝

晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。

⑨晚餐与急性胰腺炎

晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。

⑩晚餐与老年痴呆

若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。

⑪晚餐与睡眠质量

晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而言造成多梦，失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。

吃好晚餐向健康看齐，以下五个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃的更健康。

①晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。

②晚餐时间在7点之前最有益健康。

③晚餐多吃素食，少吃荤食。

④晚餐少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。

⑤处于身体发育期的儿童，晚上是可以适当多加一餐的。

LiDeJi

章鱼小丸子 发表于 2014-12-6 13:46
晚餐决定你的体重和健康！

“吃好晚餐向健康看齐，以下五个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃的更健康。”

上夜班是否不吃霄夜？

依慈

LiDeJi 发表于 2014-12-6 13:56
“吃好晚餐向健康看齐，以下五个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃的更健康。”

上夜班是否不吃霄夜？

晚餐吃少吃多菜少肉早起已经做到,但晚9时凑完外孙散步运动约2小时后回来煲坛至约2时,非食宵夜不可,体重持续慢减,适时补充夜班后补充很必要.盲目刻舟求剑反而坏事.

嘉嘉

生活有规律吃饱吃好就健康。我觉得千万别节食，无积存体力一有病就垮台。

作家卢华

回复 嘉嘉 的帖子

说得对, 我见许多瘦朋友一病就垮台,

嘉嘉

依慈 发表于 2014-12-6 14:47
晚餐吃少吃多菜少肉早起已经做到,但晚9时凑完外孙散步运动约2小时后回来煲坛至约2时,非食宵夜不可,体重持 ...

赞成！

依慈

嘉嘉 发表于 2014-12-6 21:41
赞成！

john

四川盆地气候温热潮湿，生活在这种气候和自然环境中的人，无论从生理和味觉上，都会对辛辣芳香的食物产生一种自然的需要，以刺激味觉，摄入较多对身体有益的养分，来满足人体代谢的需要，抵御疾病的侵袭。因此，无论巴蜀原有的姜、花椒、葱、韭，还是后来引进的大蒜、辣椒，都分别具有散寒去湿、通窍活血、避辛解毒、祛寒解表、调味通阳之功效，恰好这些食物的食疗功能，适合了生活在内陆盆地的巴蜀人的需要，因而才大行其道。

渝派川菜或川渝菜，以重慶菜式為主，此派菜式大方粗犷，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称，俗称江湖菜。较早的菜式起源于长江边拉纤的码头纤夫、平民家庭厨房或路边小店，并逐渐在市民中流传  (起源于长江边拉纤的码头纤夫,搬运工)

盐帮菜，流行于沱江流域的自贡、内江等地。自贡自古是重要的盐产地，(苦力)

对于体力透支的人,吃得量大,偏咸,重口味....他们需要补允体力及电解质,如果照砖家或营养师的食谱............还有天时地利,体力工作的人吃小点也不行呀
童年时代看见搬运工个个都喝酒的.......

LiDeJi

嘉嘉 发表于 2014-12-6 18:27
生活有规律吃饱吃好就健康。我觉得千万别节食，无积存体力一有病就垮台。