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广州市第一中学校友会论坛 论坛 茶余饭后 2014 第一份牛扒
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2014 第一份牛扒 [复制链接]

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发表于 2014-1-11 20:15 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
20140109_181646.jpg

20140109_181656.jpg

500克的牛扒,几满足。

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发表于 2014-1-11 20:16 |只看该作者
20140109_174851.jpg

20140109_174919.jpg

餐馆环境也不错吧。

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发表于 2014-1-11 20:37 |只看该作者
老杨 发表于 2014-1-11 20:16
餐馆环境也吧不错。

今日我也煎咗一件约3両的牛扒给老细,还挤4个橙汁和削两个苹果让他均衡.

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发表于 2014-1-11 20:51 |只看该作者
老杨 发表于 2014-1-11 20:15
500克的牛扒,几满足。

点解唔见肥肉咖?美中不足...

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发表于 2014-1-11 21:54 |只看该作者
老杨 发表于 2014-1-11 20:15
500克的牛扒,几满足。

杨大哥,这份牛扒制作粗糙啊,先煮熟然后用铁烙出烙印,不是慢慢烧熟的。俺是行家,逃不过俺的金睛火眼的哦。

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发表于 2014-1-12 00:16 |只看该作者
依慈 发表于 2014-1-11 20:37
今日我也煎咗一件约3両的牛扒给老细,还挤4个橙汁和削两个苹果让他均衡.

哇,胃口好大啊,增肥吗?

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发表于 2014-1-12 00:33 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2014-1-12 00:16
哇,胃口好大啊,增肥吗?

年轻人多吃点没事的...

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发表于 2014-1-12 01:40 |只看该作者
69届新生 发表于 2014-1-11 20:51
点解唔见肥肉咖?美中不足...

这又不是雪花牛点会有肥肉?

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发表于 2014-1-12 01:41 |只看该作者
经历 发表于 2014-1-11 21:54
杨大哥,这份牛扒制作粗糙啊,先煮熟然后用铁烙出烙印,不是慢慢烧熟的。俺是行家,逃不过俺的金睛火眼的 ...

既然经历哥哥是行家,麻烦整碟精工细作的牛扒上来看看。

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发表于 2014-1-12 01:42 |只看该作者
嘉嘉 发表于 2014-1-12 00:16
哇,胃口好大啊,增肥吗?

3两不多啊

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发表于 2014-1-12 01:45 |只看该作者
本帖最后由 鄧允根 于 2014-1-11 09:46 编辑
老杨 发表于 2014-1-11 04:15
500克的牛扒,几满足。

    牛扒賣相不佳,定必如嚼樹皮,苦如食火炭,澳人烹調技術,落後多個世紀。
怪餐館裏面空空如也,烏燈黑火,戶外客人也只小貓三兩隻。若要挽救該餐館命運,
須重金禮聘慈姨,主理製品部門,並由楊大班馬澳紐校友會大軍幫趁,再由阿夢新生
等一眾尖嘴食客品嚐,落重本錢做廣宣傳以贏取口碑聲譽,採此方法,可望有起色。
天涯共此時。

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发表于 2014-1-12 01:47 |只看该作者
鄧允根 发表于 2014-1-12 01:45
牛扒賣相不佳,定必如嚼樹皮,味苦如食火炭,澳人烹調技術,落後多個世紀。難
怪餐館裏面空空如也, ...

我专门负责试食

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发表于 2014-1-12 01:58 |只看该作者
如梦令 发表于 2014-1-11 09:47
我专门负责试食

以上妙策,就是這個意思。當然試食過後,出鏡拍電視廣告片,非你莫屬了,你喜歡滴。
天涯共此時。

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发表于 2014-1-12 03:23 |只看该作者
本帖最后由 经历 于 2014-1-12 03:26 编辑
如梦令 发表于 2014-1-12 01:41
既然经历哥哥是行家,麻烦整碟精工细作的牛扒上来看看。

rib_steak.jpg
睇下啦,梦姐姐,你唔识咖喇,你都系去绿茵阁锯西冷扒啦。

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发表于 2014-1-12 08:45 |只看该作者
经历 发表于 2014-1-11 21:54
杨大哥,这份牛扒制作粗糙啊,先煮熟然后用铁烙出烙印,不是慢慢烧熟的。俺是行家,逃不过俺的金睛火眼的 ...

经历果然厉害,看得出来。我看也觉得有点粗。
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