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阿梦总是质疑60年代大饥荒的食物,现回忆起当年的几样营养品.1营养粉,记得净一小专门叫会计在宿舍区与厨房间养咗30盆小球藻,当年宣传它营养约等于鸡蛋.太阳一晒小球藻繁殖好快,会计财叔就捞上一块白纱布处滤去水晒干,又分盆再养,倒腾咗个多月,终于晒出绿粉约3斤多,一阵臭鸡蛋味,讲伴进汤,饭,粥中等于食咗同重量的鸡蛋.分成12包毎个老师一包,我们拌到粥里吃,呕吐不止.财叔用小球藻水煲烂饭全家食,后来他全家面色青过菜叶,全部水肿.2小球藻不搞了,用蔗渣磨糠,加上米糠,蕉芯磨浆晒干,黄狗头磨粉晒干,全部捞勻加1成米干粉整蒸饼,放学时毎个老师按家庭人口每人两个,沾葡萄糖食,不久人人便血.3汤校长决定征用篮球场种菜自力更生,反正无人有气力打球,种咗番薯花生和木薯,财叔行床日夜看守,收获咗毎个老师分3斤番薯1斤连壳花生,木薯磨粉1;1捞上面粉炒过开水食,今次真正有D营养,无呕无便血.记得这3次营养粉,后来鸡糠营养粉学校去领回来不是自制,64年全面好转4种营养粉成记忆. |
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