广州市第一中学校友会论坛

标题: 营养师眼中最垃圾的五种零食 [打印本页]

作者: 如梦令 时间: 2011-6-26 15:49 标题: 营养师眼中最垃圾的五种零食

本帖最后由如梦令于 2011-6-26 15:49 编辑

   垃圾食品是如此深入我们的生活，实在令人担忧。以下列出的一些堪称垃圾的食品，它们的共同特点是：营养素极少，能量挺多；或含有大量食品添加剂；甚至含有可以致癌的有害物质。

      1.派
   不论蛋黄派，还是巧克力派，都是典型的人造食品，是用大量的、各种各样添加剂调制出来的“美味”食品。
   一块小小的派，由近30种原料“合成”！有氢化油（含反式脂肪酸，危害心血管系统）、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂烩。
   我们似乎可以这样说，这不是往食品中加“添加剂”，而是往“添加剂”里加食品！

      2.薯片


2011-6-26 15:48 上传
下载附件 (47.53 KB)

   不论多么高级，多么昂贵的薯片，都是经过油炸加工，破坏了马铃薯中原有的营养素；
薯片必须用很多添加剂以保持其酥脆，很多食用了氢化植物油（含有反式脂肪酸，危害心脏健康）；
   油炸薯片、薯条含有较多的致癌物质丙烯酰胺。

   3.果冻
   又是一款典型的人造食品，几乎全部用添加剂制造，没有任何天然食物原料。
有的虽然加入一小块果肉当作幌子，聊胜于无而已。

   4.火腿肠


2011-6-26 15:48 上传
下载附件 (67.2 KB)

   鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道、合格的蛋白质含量，这些全都与猪肉无关！
发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白......都被塞进各种各样的肠衣内，给你肉类的感觉，却没给你肉类的营养！

      5.油炸酥类零食
   如果是一块糖果，也许很多人都认为它不好。但如果糖纸里面包裹的是一小块又香又脆的油炸酥呢？直接把它丢进垃圾箱。
   这种油炸酥类零食毫无营养可言，还提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加剂——还不如吃一块糖果呢！

图片附件: 8419935c28cbfbbcad221ee5ff898173.jpg (2011-6-26 15:48, 67.2 KB) / 下载次数 0
http://gzyzxyh.fa.chinadds.net/forum.php?mod=attachment&aid=NTkwNnwzNzRiYmRiM3wxNzI2NzkzMjk5fDA%3D

图片附件: 9e44ea4636b2bb05d62e78b3a000567a.jpg (2011-6-26 15:48, 47.53 KB) / 下载次数 0
http://gzyzxyh.fa.chinadds.net/forum.php?mod=attachment&aid=NTkwN3xjNjgzM2FjOXwxNzI2NzkzMjk5fDA%3D

作者: LiDeJi 时间: 2011-6-26 22:10

都是年青人和小朋友喜欢食嘅嘢，大人不感兴趣。

作者: 如梦令 时间: 2011-6-26 22:19

除了果冻冇兴趣其他全部都食，尤其系薯片同油炸嘢

作者: LiDeJi 时间: 2011-6-26 22:41

油炸嘢太热气，唔好食咁多，食完饮啲凉茶降下火。

作者: 如梦令 时间: 2011-6-26 23:01

冇有怕，我最中意食油锅里刚捞上来嘅油炸鬼，外面香脆，里面松软。正

欢迎光临广州市第一中学校友会论坛 (http://gzyzxyh.fa.chinadds.net/)