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标题: 輕輕鬆鬆街市行 [打印本页]
作者: yukokcho    时间: 2013-8-4 14:51     标题: 輕輕鬆鬆街市行

本帖最后由 yukokcho 于 2013-8-4 14:53 编辑

星期日輕輕鬆鬆街市行，其中部份美食如下：

DSC03566.JPG
旡核提子12/斤

DSC03565.JPG
旡核黄皮12/斤

DSC03568.JPG
大大粒清甜多汁甚重黄皮香

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新鮮大粒薄殼16/斤

DSC03556.JPG
我家窗台种的九層塔极茂盛

DSC03563.JPG
九層塔蒜蓉炒薄殼，鮮甜香噴噴淺嘗多滋味
以上美食來自一中网友的資訊，衷心感謝 謝謝啦.gif



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作者: yukokcho    时间: 2013-8-4 15:14

还買了這些好東西：

DSC03571.JPG
迷你小冬瓜

DSC03572.JPG
青、白  


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作者: 老杨    时间: 2013-8-4 15:46

写意人生！
作者: 老杨    时间: 2013-8-4 15:47

发现美人鱼家中所用汤匙与我家用的是一样的。
作者: 依慈    时间: 2013-8-4 15:48

yukokcho 发表于 2013-8-4 15:14
还買了這些好東西：

夏日姐姐好嘢多,紫晶黄晶多箩箩,薄壳牙痛也挡不住,未煮肥茄配什么?靓梦冬瓜BB盅,正好启用旧大"翡翠,现在动手好它条,今晚享用正夹啱.
作者: 老杨    时间: 2013-8-4 16:05

香港提子价钱比悉尼便宜。
作者: 老杨    时间: 2013-8-4 16:09

回复 依慈 的帖子

依慈  英雄所见略同,不约而同,志趣相同,心灵相通.见汤匙而可见优雅小资民国范儿.

呵呵，我不是小资啦。。。。
作者: 依慈    时间: 2013-8-4 16:14

老杨 发表于 2013-8-4 16:09
回复 依慈 的帖子

依慈  英雄所见略同,不约而同,志趣相同,心灵相通.见汤匙而可见优雅小资民国范儿.

大资?我要配高清眼镜啦,见你新鲜倜傥地玉树临风在柱旁,胜过王喜的有修养表情仲以为小资添,失敬!
作者: 如梦令    时间: 2013-8-4 16:59

yukokcho 发表于 2013-8-4 14:51
星期日輕輕鬆鬆街市行，其中部份美食如下：

价廉物美复安全，
提子黄皮各色甜；
未识九层塔何物？
沙茶酱爆薄壳鲜。


我也来东施效颦，山寨一首打油凑凑热闹
作者: 如梦令    时间: 2013-8-4 17:02

回复 yukokcho 的帖子

yukokcho  以后飲湯一定会想起老楊了！


以后我饮汤一定会想起有两个人的汤匙是夹埋一齐买的。
作者: 如梦令    时间: 2013-8-4 17:03

回复 依慈 的帖子

依慈  英雄所见略同,不约而同,志趣相同,心灵相通.见汤匙而可见优雅小资民国范儿.  


总结一下——心有灵犀
作者: 如梦令    时间: 2013-8-4 17:05

依慈 发表于 2013-8-4 15:48
夏日姐姐好嘢多,紫晶黄晶多箩箩,薄壳牙痛也挡不住,未煮肥茄配什么?靓梦冬瓜BB盅,正好启用旧大"翡翠,现在动 ...

系啊系啊，我一睇到只冬瓜“又矮又肥”咁就觉得十分适宜做冬瓜盅嘞。
作者: 如梦令    时间: 2013-8-4 17:10

回复 yukokcho 的帖子

yukokcho  今晚冬瓜、鮮蓮子、草菇、黄耳田鳼湯(加1/4片蓮葉)  


哇，一个比一个识叹。莫姐姐嘅冬瓜茸用青养做汤底，余姐姐嘅冬瓜汤加黄耳、田鸡。唔怪得美人鱼咁聪明啦，原来识食黄耳。
作者: 如梦令    时间: 2013-8-4 17:11

老杨 发表于 2013-8-4 16:09
回复 依慈 的帖子

依慈  英雄所见略同,不约而同,志趣相同,心灵相通.见汤匙而可见优雅小资民国范儿.

呵呵，我不是小资啦。。。。

yukokcho  是超資？


全是外资
作者: yukokcho    时间: 2013-8-4 17:49

老杨 发表于 2013-8-4 15:46
写意人生！

220150k77eiii7eof988zp.gif 我喜歡行街市，尤其海鮮档、菜挡、海味挡、花档。

名旅遊家、食家、作家蔡瀾也認為：去每一亇地方旅遊必会到当地的街市逛一逛。

我也覺得街市有极丰富的資訊，是当地人民文化、生活、人情物理的縮影。
逛街市不单看物，更要看人，是一度美不胜收的風土人情的縮影。
我愛各处的街市、更愛那裡唏來嚷往的分秒，尤其是热热闹闹的星期天！



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作者: yukokcho    时间: 2013-8-4 19:15

yukokcho 发表于 2013-8-4 15:14
还買了這些好東西：

好介紹：原來迷你小冬瓜又嫩滑又清甜。

作者: 69届新生    时间: 2013-8-4 21:17

哇，睇见都想食...

作者: 69届新生    时间: 2013-8-4 21:22

老杨 发表于 2013-8-4 16:09
回复 依慈 的帖子

依慈  英雄所见略同,不约而同,志趣相同,心灵相通.见汤匙而可见优雅小资民国范儿.

老杨系资本家黎咖...
作者: 如梦令    时间: 2013-8-4 22:48

回复 鄧允根  她們的煲冬瓜加了提子、黃皮了嗎？


提子、黄皮系饭后果
作者: 69届新生    时间: 2013-8-5 00:13

我还没找到这种无核黄皮，继续努力...
作者: 嘉嘉    时间: 2013-8-5 00:27

看来冬瓜是夏天的大众喜爱了，可以做那么多的美食啊!
记得去年学习群主食谱，买了薄壳来炒,可能自己道行不够,觉得不大好吃呢.如何制作,希望姐姐指点.
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 09:15

嘉嘉 发表于 2013-8-5 00:27
看来冬瓜是夏天的大众喜爱了，可以做那么多的美食啊!
记得去年学习群主食谱，买了薄壳来炒,可能自己道行不 ...

炒薄殼是69屆新生哥的拿手絕活，我亦願闻其詳 等呀等.gif

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作者: 如梦令    时间: 2013-8-5 09:27

69届新生 发表于 2013-8-5 00:13
我还没找到这种无核黄皮，继续努力...

我也没有找到，最多系鸡心黄皮，问人家有没有核，人家斩钉截铁哋回答我：“有！”
作者: 如梦令    时间: 2013-8-5 09:29

回复 依慈 的帖子

依慈  失觉哂，杨老板，敬礼！


又系肠粉档咋，莫姐姐可以去杨大哥肠粉档嗰度食霸王肠粉咖
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 09:40

回复 69届新生 的帖子

老兄，吾好随便帮我改成分啊！以后填表加入政协会有好大问题！
作者: 如梦令    时间: 2013-8-5 10:02

老杨 发表于 2013-8-5 09:40
回复 69届新生 的帖子

老兄，吾好随便帮我改成分啊！以后填表加入政协会有好大问题！

  肠粉档就唔同，可能可以当自雇人士咖
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 10:02

如梦令 发表于 2013-8-5 09:27
我也没有找到，最多系鸡心黄皮，问人家有没有核，人家斩钉截铁哋回答我：“有！”

佢唔係咁答妳算好彩咯"黄皮冇核？你賣比我吖！"
我呢度生果挡全寫上"冇核黄皮12/斤"
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 10:08

回复 yukokcho 的帖子

yukokcho  人强馬壯又即将多个政协啦...巴結下你先，到時記得我地用同一款湯匙的呀！

现时的政协好吃香吗？
作者: 如梦令    时间: 2013-8-5 10:09

yukokcho 发表于 2013-8-5 10:02
佢唔係咁答妳算好彩咯"黄皮冇核？你賣比我吖！"
我呢度生果挡全寫上"冇核黄皮12/斤"

档主答我时已经用眼睛告诉我她当我神经不正常了，吓得我不敢再问。
作者: 如梦令    时间: 2013-8-5 11:22

回复 yukokcho 的帖子

yukokcho  好彩冇問"有冇旡皮黄皮"唧，否則XYZ...


咁就俾人直接打999咯
作者: 嘉嘉    时间: 2013-8-5 11:40

无核黄皮我最近吃过,是女儿从广西买回来的.就象鸡心黄皮,但是真的没有核.
作者: 69届新生    时间: 2013-8-5 12:47

老杨 发表于 2013-8-5 09:40
回复 69届新生 的帖子

老兄，吾好随便帮我改成分啊！以后填表加入政协会有好大问题！

现时资本家是好成分来的，政协里大把资本家啦，仲可以入档添...
作者: 69届新生    时间: 2013-8-5 12:51

yukokcho 发表于 2013-8-5 09:15
炒薄殼是69屆新生哥的拿手絕活，我亦願闻其詳

      两位阿姐都记错了，我最怕麻烦咖啦，只买不带壳的薄壳肉（潮汕人称之为：薄壳米）...
作者: 依慈    时间: 2013-8-5 12:52

69届新生 发表于 2013-8-5 12:47
现时资本家是好成分来的，政协里大把资本家啦，仲可以入档添...

一听资本家,40岁以下的电眼即高压3800伏,好在我64岁了,只识敬个礼咋,69师弟旧时可能是乜长,几抢手架,整番几句伯虎句,随时简单晚餐都唔得闲食架.
作者: 69届新生    时间: 2013-8-5 13:01

老杨 发表于 2013-8-5 10:08
回复 yukokcho 的帖子

yukokcho  人强馬壯又即将多个政协啦...巴結下你先，到時記得我地用同一款湯匙的呀！ ...

      不但吃香，也能喝辣啊，捐点钱就行，比行贿强多了，政治上有了地位，在禁停、禁行路段也有了车位，强吧？...
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 13:09

69届新生 发表于 2013-8-5 00:13
我还没找到这种无核黄皮，继续努力...

12/斤的新品種看來是大丰收了，很快席捲广州而旡处不在的。
我按您的指引口福不淺，多謝好介绍，
DSC03574.JPG
大大粒金黃鸡心12元兩天吃不完

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午飯后好正氣

DSC03580.JPG





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作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 13:14

69届新生 发表于 2013-8-5 13:01
不但吃香，也能喝辣啊，捐点钱就行，比行贿强多了，政治上有了地位，在禁停、禁行路段也有了车位， ...

1102407tqir0s0t4g9sifj.gif 17184930bq05qkdf731ziq.jpg 我親眼見

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作者: 69届新生    时间: 2013-8-5 13:17

依慈 发表于 2013-8-5 12:52
一听资本家,40岁以下的电眼即高压3800伏,好在我64岁了,只识敬个礼咋,69师弟旧时可能是乜长,几抢手架,整番 ...

      再过三年我就老人痴呆咖啦，旧时的乜长物长都系过眼云烟啦。悲哀的是小学五年级就开始无书读，灾难过后又跟不上，以至现在在论坛里，搜肠刮肚的也是只能投放一些破砖片瓦，敬佩那些自学成才的校友，让网站大放光彩...
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 13:19

回复 yukokcho 的帖子

又开始引人流口水了。。。。。
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 13:20

回复 69届新生 的帖子

想想办法，先削尖个脑袋！
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 13:22

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估计你一定系刘梦雄个friend!
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 13:22

69届新生 发表于 2013-8-5 13:17
再过三年我就老人痴呆咖啦，旧时的乜长物长都系过眼云烟啦。悲哀的是小学五年级就开 ...

師付：我只在乎您放大盆大砵
作者: 69届新生    时间: 2013-8-5 13:22

yukokcho 发表于 2013-8-5 13:09
12/斤的新品種看來是大丰收了，很快席捲广州而旡处不在的。
我按您的指引口福不淺，多謝好介绍，{:1_17: ...

      12蚊咸龙一斤金黃鸡心黄皮，超值了，还是香港好啊，名副其实的美食天堂...
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 13:23

回复 69届新生 的帖子

非常不错，还有三年！
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 13:29

老杨 发表于 2013-8-5 13:23
回复 69届新生 的帖子

非常不错，还有三年！

还有三年真羨慕死我了，
我而家都痴痴呆呆啦...

一離网就找不着北了！
謝謝大家陪我顛！
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 13:31

回复 yukokcho 的帖子

你放心啦~~, 找机会还有搵你带我们行街市和花街啊！！
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 13:36

老杨 发表于 2013-8-5 13:31
回复 yukokcho 的帖子

你放心啦~~, 找机会还有搵你带我们行街市和花街啊！！

哈哈！帶錯路走左去探陳x聪。
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 13:38

回复 yukokcho 的帖子

都好啊~~~，让他给某人算算命！
作者: 69届新生    时间: 2013-8-5 13:47

69届新生 发表于 2013-8-5 12:51
两位阿姐都记错了，我最怕麻烦咖啦，只买不带壳的薄壳肉（潮汕人称之为：薄壳米）...

yukokcho  啱，記得啦！你係買薄殼肉。但食炒蜆肉不如炒蜆风味呀！  发表于 28 分钟前
炒黄沙大蚬当然好啦，个大肉厚，一D都唔麻烦...
作者: 69届新生    时间: 2013-8-5 13:55

69届新生 发表于 2013-8-5 13:17
再过三年我就老人痴呆咖啦，旧时的乜长物长都系过眼云烟啦。悲哀的是小学五年级就开 ...

依慈  有几分赞我呀?只牙都唔痛啦!  发表于 3 分钟前
好啊，牙唔痛就继续寻找美食咯...
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 14:03

老杨 发表于 2013-8-5 13:38
回复 yukokcho 的帖子

都好啊~~~，让他给某人算算命！

佢改左信主啦，但罪孽深重冇得救！
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 14:04

回复 yukokcho 的帖子

其实赤柱的景色非常不错。
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 14:07

老杨 发表于 2013-8-5 14:04
回复 yukokcho 的帖子

其实赤柱的景色非常不错。

係呀，我都好中意，風景如畫，好多x協住個度架。
作者: 老杨    时间: 2013-8-5 14:08

回复 yukokcho 的帖子

她们住在里面还是外面啊？？？
作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 14:16

本帖最后由 yukokcho 于 2013-8-5 15:30 编辑
老杨 发表于 2013-8-5 14:08
回复 yukokcho 的帖子

她们住在里面还是外面啊？？？

住在上面，还有牌啊！
赤柱正灘.jpg


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作者: yukokcho    时间: 2013-8-5 16:14

yukokcho 发表于 2013-8-4 15:14
还買了這些好東西：

今晚青+白(茄瓜)+白豆角齐蒸；
然后加日本原晒豉油(HK$72.5/瓶)+竹炭芝麻+麻油+葱...叹世界可也。

DSC03581.JPG
這兩款東西百吃不厭在日式大超市有售。


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作者: 老杨    时间: 2013-8-5 17:33

回复 如梦令 的帖子

你错啦！！！
我系爆肥仔米的！
作者: 路过蜻蜓    时间: 2013-8-5 22:27

老杨 发表于 2013-8-4 15:47
发现美人鱼家中所用汤匙与我家用的是一样的。

yu姐姐很有眼光的，她家用的，保存下来将来一定是值得收藏的古董，你发达咯！
作者: 老杨    时间: 2013-8-6 09:29

回复 路过蜻蜓 的帖子

哗！！我发达啦，开心！
作者: 如梦令    时间: 2013-8-6 12:53

老杨 发表于 2013-8-5 17:33
回复 如梦令 的帖子

你错啦！！！

早讲啦！肥仔米比猪肠粉魅力大好多。
记得细个嗰时，一有爆肥仔米嘅过街，我就去担凳仔霸头位等爆肥仔米嘞。一班小屁孩边等边惊、边惊变等，等等惊惊、惊惊等等，终于等来嗰一声发聋振聩的巨响，嗰件似朝鲜人嘅腰鼓状嘅黑色肥仔米煲一打开，就好似变魔术咁变出一大堆肥仔米嚟，好香好味，如果有粟米就仲正，倒出来嘅爆谷比后来任何一间电影院门口嘅爆谷机里面嘅爆谷都美味啊。等待“砰”嗰一声巨响（我次次都要捂耳仔咖）嘅刺激令后来嗰啲咩“笨猪跳”统统弱爆了。
作者: 如梦令    时间: 2013-8-6 12:57

回复 yukokcho 的帖子

依慈  老板，爆肥仔米是50后，60后的共同偶像集体回忆，劲啊！

仲有“卜卜榄”、“凉粉”，呢3样嘢每次听到叫卖声我都会第一个冲出街。（阿妈成日话：三岁孩儿定八十，江山易改本性难移）
作者: yukokcho    时间: 2013-8-6 13:07

如梦令 发表于 2013-8-6 12:53
早讲啦！肥仔米比猪肠粉魅力大好多。
记得细个嗰时，一有爆肥仔米嘅过街，我就去担凳仔霸头位等爆肥仔米 ...

爆肥仔米啊
http://player.youku.com/player.php/sid/XMjI3MTgxNzgw/v.swf
作者: yukokcho    时间: 2013-8-6 13:12

如梦令 发表于 2013-8-6 12:57
回复 yukokcho 的帖子

依慈  老板，爆肥仔米是50后，60后的共同偶像集体回忆，劲啊！

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作者: 依慈    时间: 2013-8-6 14:13

yukokcho 发表于 2013-8-6 13:12

那时爆匠个个好健硕靓仔啵,不是糟老头,别把杨老板刺激到吹须碌眼啊!
作者: 依慈    时间: 2013-8-6 14:15

yukokcho 发表于 2013-8-6 13:07
爆肥仔米啊

姐姐,这档靠谱啦,红衫仔,白衫仔,黄衫肥姨生肥仔......
作者: 如梦令    时间: 2013-8-6 15:19

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依慈  靓女梦,我地自细就边度水响去边度架(第三声).?


卜卜榄够辣，凉粉够滑够弹牙。我有名为食猫，所以牙齿唔好都唔敢出声咖。
作者: 如梦令    时间: 2013-8-6 15:20

依慈 发表于 2013-8-6 14:15
姐姐,这档靠谱啦,红衫仔,白衫仔,黄衫肥姨生肥仔......

用粟米整嗰啲爆谷好好食啊
作者: yukokcho    时间: 2013-8-6 15:46

如梦令 发表于 2013-8-6 15:20
用粟米整嗰啲爆谷好好食啊

超市有未爆既小包(大袋)粟米爆谷；
買回家幾時想食就按說明放入微波炉叮一叮，
聽到迫迫剝剝有若金蝉脫殼...大大包正呀！

作者: yukokcho    时间: 2013-8-7 15:17

yukokcho 发表于 2013-8-6 15:46
超市有未爆既小包(大袋)粟米爆谷；
買回家幾時想食就按說明放入微波炉叮一叮，
聽到迫迫剝剝有若金蝉脫 ...

等我試下先： face_24_a.gif
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作者: 依慈    时间: 2013-8-7 15:45

yukokcho 发表于 2013-8-7 15:17
等我試下先：

哇,半个月后几大都试下,电影院卖咁贵赚死佢.
作者: 如梦令    时间: 2013-8-7 20:15

yukokcho 发表于 2013-8-6 15:46
超市有未爆既小包(大袋)粟米爆谷；
買回家幾時想食就按說明放入微波炉叮一叮，
聽到迫迫剝剝有若金蝉脫 ...

我唔敢，试过炸蛋嘞，咪搞，怕怕。



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