pll 发表于 2012-12-19 21:49 冬至前后的日子本来是晒菜干、腊腊味的好时候,但今年的天气很反常,气温高、又潮湿,盼了很久气温 ...
69届新生 发表于 2012-12-19 22:39 哈哈,这回如梦又有机会自荐当白老鼠了...
pll 发表于 2012-12-20 20:43 回复 如梦令 的帖子 又做左鸭润肠了
嘉嘉 发表于 2012-12-21 00:17 很多工夫的啊,我就免了,还是去皇上皇买好D啦。
PPA 发表于 2012-12-21 09:25 回复 pll 的帖子 如梦令: 自制腊肠是很麻烦的。腊肉DIY就简单很多。
老杨 发表于 2012-12-21 10:27 建议:参考一些东莞腊肠的制作方法。
pll 发表于 2012-12-22 21:59 回复 嘉嘉 的帖子 是啊,主要切猪肉麻烦,搅肉又吾好,一大盘有排切。
pll 发表于 2012-12-22 22:02 回复 路过蜻蜓 的帖子 是的,买上肉回来,自己剁。卤水猪头肉几好食,买个猪头回来卤。
路过蜻蜓 发表于 2012-12-22 14:54 猪头你都会卤啊?厉害!猪鼻更好吃,这边超市都有得卖。
路过蜻蜓 发表于 2012-12-23 06:54 猪头你都会卤啊?厉害!猪鼻更好吃,这边超市都有得卖。
如梦令 发表于 2012-12-22 08:30 东莞腊肠有点甜,润肠就几香
鄧允根 发表于 2012-12-23 11:51 豬鼻?滑突!
yukokcho 发表于 2012-12-23 12:50 講到豬鼻: 家裡有位仁兄因長期在超冷的辦公地方工作,進出冷热温差大,重鼻炎,遍看中西医,未能根治 ...
路过蜻蜓 发表于 2012-12-23 13:46 这边的唐人超市确实有得卖,因为家里老人家指定要买来吃,做出来,卖相差,确实很正。
yukokcho 发表于 2012-12-23 14:12 老人家識貨,豬皮含极丰富的骨膠原,對关節好,腊豬头美食也。 月前國內突現搶購豬皮热,深圳大軍拥入上 ...
路过蜻蜓 发表于 2012-12-23 14:22 那么吃猪头美容,漂亮脸蛋儿,以形补形,不是没根据的。姐妹师奶们,立即加入抢购猪头的行动,还 ...
yukokcho 发表于 2012-12-22 20:50 講到豬鼻: 家裡有位仁兄因長期在超冷的辦公地方工作,進出冷热温差大,重鼻炎,遍看中西医,未能根治 ...
69届新生 发表于 2012-12-26 20:18 从小至今也未吃过猪鼻和猪头肉,现在受到蜻蜓校友的鼓动,今天买了几两卤水猪鼻试试,呵呵,真的很 ...