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标题: 不必对白菜价比猪肉贵太过惊诧（转帖） [打印本页]

作者: 如梦令 时间: 2012-5-10 13:35 标题: 不必对白菜价比猪肉贵太过惊诧（转帖）

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当一些人动辄对菜价、肉价上涨惊呼、乃至抱怨时,我素来不以为然。不是因为我有钱,而是因为我是农民的儿子,深深了解当今农民的难处。在此,就“白菜价比猪肉贵”的话题,我想说句公道话。

　　近些年,确实有些农副产品曾出现“抽风”涨价现象,如“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、肉价飞涨等,但是,这些涨价风潮往往只是昙花一观而已,而且很多都还含有资本炒作的因素。尽管它们价格很高,农民真正能挣到的钱的并不多。相反,出现频率更多的肉贱伤农、果贱伤农、菜贱伤农事件中,有多少人能理解农民心中苦?

　　我们现在本身就处于一个“涨”的时代,工资在涨,房价在涨,电费、水费、油价也在涨,农药、化肥、柴油等农业生产资料没有理由不涨,这必将导致农民的劳动成本增加,在这样的大背景下,菜价适当上涨,完全是正常的。

　　时下,有一些人拿着几倍于以前的薪水,却指望吃十几年前价格的蔬菜、猪肉,这实在有悖经济常识与社会公道。我们不妨算一笔账:在城市,一平方米的房价五六甚至上万元,一张景区门票上百元,一包烟几十元,孩子上一次培训课百元左右,请一次客少则几百多则成千上万……简单算以下,孩子上一次培训课的钱,可以买100多个馒头,一家人吃一周都吃不完；买一平方米商品房的钱,够一家人吃一两年的菜了。这个账,为何没有人算一算呢?

　　或许有人说,市民的“菜篮子”是通胀压力大小、CPI是否高位运行的“晴雨表”。言外之意,通胀压力大、CPI畸高,都是农产品价格惹的祸。这里需要厘清一个常识,即我国现在纳入居民消费价格指数(CPI)的商品类别,按用途划分为食品、烟酒及用品、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健及个人用品、交通和通信、娱乐教育文化用品及服务、居住等八大类,其中食品类在CPI中所占权重界定在34%左右。由此看来,将通胀压力、物价上涨的矛头仅仅指向蔬菜、肉价等食品类价格,有失公允。

　　此外,还需说明的是,今年春季我国部分蔬菜主产区持续低温寡照、病虫害加重发生,是造成此次蔬菜价格上涨的一个重要因素。况且大白菜并非这个季节的“时令菜”,并没有大规模上市,物以稀为贵,“一棵白菜卖到15元”,也不是特别离谱。

或许有人又说了,菜价、肉价上涨,城镇里那些收入低微的人群无法承担。这倒是事实,但农民不是慈善家,凭啥让要农民的菜价、肉价降下来“救济”城镇中低收入者?要知道,2009年城乡居民收入比为3.33∶1,2010年为3.23∶1,2011年为3.13∶1,即城镇居民的收入3倍于农民。这个责任,更多的是该由有关部门,通过调控来承担。

　　所以,面对菜价、肉价的正常上涨,我们不必太过惊诧,而真该牵挂的,是涨价的钱最终能有多少落到农民的钱袋子里,还是被其他强势利益者瓜分殆尽?另外,值得关注的是,最近猪肉降幅已达20%,大家在享受“低价肉”的同时,有关部门也未雨绸缪,尽量避免另一波“肉贱伤农”带来的多输局面。

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作者: yukokcho 时间: 2012-5-10 17:56

如梦令发表于 2012-5-10 13:35
当一些人动辄对菜价、肉价上涨惊呼、乃至抱怨时,我素来不以为然。不是因为我有钱,而是因为 ...

我不喜吃肉，大学時每月的定量四両肉也送同學了。
我不选食齋，只尽量吃素。因为齋食不方便、亦不便宜。
飼養牲畜只靠足量餵食、定期打防役針、保持環境衛生便有好回報。
種菜：耕地、播種、除草、淋水、施肥，除虫、望天打掛不保險，馬虎不得。还是飬畜舒心些。
白菜比豬肉貴不稀奇

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